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De Roncevaux à Saint-Jacques-de-Compostelle, ce recueil de photographies entraîne le lecteur sur le chemin des pèlerins, restituant le mystère de la beauté des paysages. L'auteur qui effectue lui-même le pèlerinage, accompagne ses photographies [...]
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Serons-nous insectiphages ? Les insectes sont une source essentielle de protéines. La consommation d'une quantité raisonnable d'insectes de bonne qualité ne présente aucun danger pour la santé, bien au contraire. Avec des recettes : criquet, han[...]
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