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Titre :
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Les vins et vignobles de France : connaître et découvrir
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Auteurs :
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Véronique Platt, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Ed. de la Seine, 2001
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7382-1363-1
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Format :
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ill.
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.2 (Boissons : Café, Thé, Tisanes, Sirops, Eaux minérales)
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Mots-clés:
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vin
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répertoires
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France
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vignobles
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Résumé :
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Présentation de toutes les appellations françaises, des plus célèbres aux plus discrètes : les caractéristiques des vins (robe, nez, bouche, potentiel de garde), les harmonies gourmandes qui augmentent les joies de la dégustation.
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