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Titre :
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Thés, tisanes : et autres infusions aromatiques
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Auteurs :
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Marie Berthelot, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Maison rustique, 2001
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7066-0167-5
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Format :
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224 p. / ill. / 21 x 13 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.2 (Boissons : Café, Thé, Tisanes, Sirops, Eaux minérales)
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Mots-clés:
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cuisine (thé)
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tisanes
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Résumé :
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Du thé vert au gingembre, en passant par le coquelicot et la cerise, cet ouvrage sélectionne cinquante plantes et propose pour chacune des recettes d'infusion traditionnelles ou exotiques, simples ou plus complexes avec différents ingrédients.
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