|
Titre :
|
Desserts de légumes
|
|
Auteurs :
|
Elisabeth Schafer, Auteur ;
Jeannette L. Miller, Auteur
|
|
Type de document :
|
texte imprimé
|
|
Editeur :
|
Sète (Hérault) : la Plage, 2001
|
|
Collection :
|
Manger autrement, ISSN 1625-8509
|
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
978-2-84221-077-9
|
|
Format :
|
207 p. / 24 x 17 cm
|
|
Note générale :
|
Index
|
|
Langues:
|
Français
|
|
Langues originales:
|
Anglais
|
|
Index. décimale :
|
641.66
|
|
Mots-clés:
|
desserts
;
cuisine (légumes)
|
|
Résumé :
|
125 recettes pour manger les légumes autrement. Au-delà de la découverte gustative, des recettes faciles à réaliser et aux qualités nutritionnelles intéressantes. Fondant aux haricots rouges, tarte aux tomates vertes, beignets de potiron...
|
