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Production, processing and marketing of pomegranate in the Mediterranean region : advances in research and technology ; proceedings of the symposium, Orihuela (Spain), 15-17 october 1998

P. Melgarejo-Moreno, Éditeur scientifique ; J.J. Martinez-Nicolas, Éditeur scientifique ; J. Martinez-Tome, Éditeur scientifique ; CENTRE INTERNATIONAL DE HAUTES ETUDES AGRONOMIQUES MEDITERRANEENNES, Éditeur scientifique ; UNIVERSIDAD MIGUEL HERNANDEZ, Éditeur scientifique | Montpellier : Institut agronomique méditerranéen de Montpellier | Options méditerranéennes, ISSN 1016-121X | 2000

Au sommaire : marketing de la grenade : un savoir-faire traditionnel pour l'avenir, la culture du grenadier, projet de normes techniques pour une production intégrée du grenadier à Valence, préparation des gelées de grenades...

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