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En suivant les pas de Casanova, une promenade à travers la cuisine et l'art de vivre à Venise au XVIIIe siècle. Un cahier de 70 recettes accompagne l'ouvrage.
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Eva Gesine Baur, Auteur ; Isolde Ohlbaum, Photographe ; Barbara Lütterbeck, Photographe | Paris : Chêne | A la table de... | 2001Cet album ouvre la porte de la maison de Sant'Agata, dans les environs de Parme, où Giuseppe Verdi a vécu cinquante ans et où il a pratiqué, avec son épouse Giuseppina, une hospitalité dont chacun rêvait de bénéficier. La cuisine régionale d'Emi[...]
