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Auteur Jean-Luc Sady |
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Des recettes de tiramisu à préparer selon 30 manières différentes : melon-abricot, pêche-groseille, chocolat-orange, banane-passion, etc.texte imprimé
Propose des recettes de desserts traditionnels lorrains, à base d'épices et de fruits rouges : étoile des neige au pain d'épices et brimbelles, tartes aux quetsches et flan à la cannelle, soupe de cerises cassis-cannelle, palmiers aux épices, mi[...]texte imprimé
Présente des desserts originaux à base de mirabelles, le fruit emblème de la région lorraine : canelés lorrains, crêpes amandines de Nancy, fougasse de mirabelles au miel de lavande et fleur d'oranger, pommes au four et mirabelles au caramel d'é[...]