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Ensemble des acquis récents de l'agronomie et de leur valorisation à travers quelques exemples. Etude des concepts d'itinéraire technique et de système de culture. Analyse et modélisation du peuplement végétal cultivé. Etude de l'effet des systè[...]texte imprimé
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André Gallais, Auteur ; Agnès Ricroch, Auteur | Versailles : Quae | Synthèses, ISSN 1777-4624 | 2006Analyse des bénéfices et des risques des plantes transgéniques des points de vue technique, scientifique, économique et sociétal.texte imprimé
Synthèse des questions qui se posent le plus fréquemment aux aquaculteurs : l'élevage du saumon atlantique, son environnement, son alimentation, les traitements vétérinaires, la qualité du produit, la réglementation, la collecte, les conditionne[...]texte imprimé
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Corinne Beck, Éditeur scientifique ; Yves Luginbuhl, Éditeur scientifique ; Tatiana Muxart, Éditeur scientifique | Versailles : Quae | Indisciplines | 2006Des chercheurs en sciences sociales réfléchissent sur le thème des sociétés et de leurs ressources et privilégient les quatre thèmes suivants : les ressources naturelles, partage social, conflits ; les différents modes de gestion des ressources [...]