GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Sushis |
| Auteurs : | Masami Okamoto, Auteur ; Christiane Buck, Auteur ; Amos Schliack, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Hachette Pratique, 2001 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-236644-2 |
| Format : | 71 p. / ill. en coul. / 29 x 23 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 520 |
| Mots-clés: | sushi |
| Résumé : |
Informations pratiques et tours de mains d'un grand chef japonais. 20 recettes originales, illustrées de photographies permettent d'interpréter chez soi cet art culinaire raffiné. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
