GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Comment cuisiner épices et fines herbes en 200 recettes simples et gourmandes |
| Auteurs : | Clément Fugain, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Nîmes : Lesir, 2001 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-914337-15-1 |
| Format : | 144 p. / 22 x 22 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | cuisine (épices) ; cuisine (plantes aromatiques) |
| Résumé : |
200 recettes parfumées aux épices pour apprendre à préparer les viandes, les poissons, fruits de mer, pâtes, riz, légumes, salades et desserts, ainsi que de nombreux conseils sur le séchage des herbes, la préparation des huiles aromatisées. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
