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| Titre : | Chablis |
| Auteurs : | François Morel, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Flammarion, 2001 |
| Collection : | Autour d'un vin |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-08-200392-6 |
| Format : | 90 p. / ill. en coul., cartes / 21 x 14 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.2 (Boissons : Café, Thé, Tisanes, Sirops, Eaux minérales) |
| Mots-clés: | vin et gastronomie ; Chablis (vin) |
| Résumé : |
Bien en parler (histoire, élaboration, terroir, cépages, crûs), bien l'acheter (étiquette, producteurs, cavistes, bonnes adresses...), bien le savourer (millésimes, arômes, conservation, service, accords mets-vins...). |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
