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Titre : | Ustensiles pour une cuisine facile |
Auteurs : | Christine McFadden, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Marabout, 2001 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-501-03626-9 |
Format : | 144 p. / ill. en coul. / 29 x 21 cm |
Note générale : |
Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 640 (Vie domestique Arts ménagers, Budget familial, Trucs et astuces domestiques, Nettoyage et entretien de la maison et du linge, Teinturerie, [Classer les dangers domestiques à 363.1]) |
Mots-clés: | ustensiles de cuisine |
Résumé : |
Ouvrage destiné à tous les types de cuisiniers pour apprendre à choisir de bons ustensiles pour couper, peler, moudre, écraser, mélanger, bouillir, frire, griller et rôtir. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |