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Détail de l'éditeur
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Documents disponibles chez cet éditeur (25)
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Présente, à travers les aquarelles de l'auteur, les oeuvres architecturales du XVIIIe siècle réalisées à Bordeaux par les grands intendants, les architectes du pouvoir central, les grands décideurs et les architectes bordelais. Avec un dépliant [...]![]()
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Des textes en hommage à G. Brassens, réunis pour le 25e anniversaire de sa mort, accompagnent la collection d'affiches ou de clichés réunis et présentés par J. Corréa, dont certains avec R. Devos, C. Aznavour, M. Amont, Y. Duteil, F. Mella, P. L[...]![]()
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Suzanne Boireau-Tartarat, Auteur ; Denis Nidos, Photographe ; Jacques Boireau, Photographe | Périgueux : la Lauze | 2002Pour découvrir le savoir-faire de producteurs et d'artisans du Périgord, à travers six itinéraires de découvertes et une quarantaine de thèmes : gastronomie et art de la table, de vignobles en forêts, de rivières en prairies, traditions et terroirs.![]()
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Restitue l'histoire et les légendes du rock progressif né en 1969 sous l'impulsion de King Crimson.![]()
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Janine Durrens présente l'univers de son mari le graveur Claude Durrens (1921-2002) : son atelier en Aquitaine, ses outils, ses techniques, ses estampes, ses thèmes, ses illustrations de livres, son travail en philatélie, les billets de banques [...]![]()
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Chronique photographique intimiste et douce-amère sur des valeurs simples en perte de vitesse comme le bonheur partagé, la chaleur d'un foyer, l'enfance en pleine vie.![]()
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Témoignages et anecdotes de restaurateurs et de professionnels du monde du spectacle à propos de la cuisine périgourdine et de la restauration des équipes lors de tournages pour le cinéma ou la télévision.![]()
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Jean-Camille Fulbert-Dumonteil, Auteur ; Guy Penaud, Éditeur scientifique ; José Corréa, Illustrateur | Périgueux : la Lauze | 2006Recettes et anecdotes qui trouvent leur origine dans le Périgord, d'où est originaire Fulbert Dumonteil. C'est le Périgord de son enfance, sa cuisine et ses produits qui sont restitués ici.![]()
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En écrivant le roman $$Jacquou le Croquant$$, Eugène Le Roy (1836-1907) a sorti de l'ombre le Périgord et la cuisine à l'ancienne de cette région du Sud-Ouest. Cet ouvrage propose de découvrir cette cuisine telle que l'écrivain l'a décrite et te[...]![]()
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Récit de l'affaire dans son intégralité s'appuyant sur la consultation de la procédure initiale et tenant compte également de tous les éléments nouveaux rassemblés officiellement et officieusement depuis quatre-vingts ans par la justice ainsi qu[...]![]()
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Présente, à travers une série d'aquarelles, le patrimoine du Périgord avec pour chaque château un texte sur ses occupants et sur son architecture.![]()
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Recueil de recettes de l'auteur.![]()
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Etude historique des grandes affaires criminelles du Périgord, du Moyen Age à 1997 (la mort de Richard Coeur de Lion, le Périgourdin qui voulut tuer le pape, Jacquou le Croquant...) qui éclairent les moeurs, le contexte social et politique de l'[...]![]()
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M. Testut entraîne le lecteur gourmand dans la poèsie des cuisines du Périgord. La table, mais également les cueillettes miraculeuses et l'art de vivre régional, sont décrits avec sensualité et illustrés par le peintre M. Pajot.![]()
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Un éloge à cette grande danseuse, chanteuse et figure de la scène internationale d'origine américaine qui a passé une grande partie de sa vie en France. La vie et le parcours exceptionnel d'une grande diva.![]()
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Alain Fournier, Auteur ; Jacques Layani, Auteur ; José Corréa, Illustrateur | Périgueux : la Lauze | 2003La pochette rassemble un recueil avec les enregistrements originaux de L. Ferré plus les pochettes correspondantes et un ouvrage avec les premiers portraits de l'artiste. La discographie commentée comporte le récit de sa production artistique.![]()
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Recueil rassemblant les enregistrements originaux de L. Ferré et les pochettes correspondantes. La discographie comporte le récit de la production artistique de l'artiste.![]()
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Périgueux : la Lauze 2003Rassemble une série de portraits aquarellés de l'artiste L. Ferré accompagnés de textes poétiques.![]()
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En 2001 commence la restauration des quatorze stations représentant le chemin de croix de la cathédrale de Saint-Front de Périgueux. Au bout de quelques mois, naissent des interrogations sur leur auteur. Une équipe de chercheurs se constitue alo[...]![]()
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Entre manifeste et pamphlet, cet ouvrage se veut un plaidoyer poétique et lyrique en faveur des paysages et met en avant les enjeux environnementaux, économiques, culturels et identitaires de leur préservation.![]()
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A l'aquarelle et au fusain, J. Correa revisite le mythe de Rimbaud, en le mêlant à d'autres mythes tels que Che Guevara, J. Morrison, A. Einstein. Il réinterprète l'iconographie rimbaldienne connue, depuis les premières phographies de l'adolesce[...]![]()
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N. Dupouy a tenu durant vingt ans une auberge à Saint-Lary où elle proposait sa cuisine empreinte de tradition. Elle livre ici ses recettes, ses tours de main et ses secrets ainsi que quelques-uns de ses souvenirs.![]()
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11 Périgourdines réunies autour du chef Jean-François Laroussarie proposent des recettes de terroir et de grande cuisine.![]()
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AMIS DE LA LAUZE, Auteur ; Roger Bourrinet, Éditeur scientifique ; Martine Cheval, Éditeur scientifique | Périgueux : la Lauze | 2004Chacun des 124 adhérants de l'association les Amis de la Lauze présente une recette qu'il apprécie particulièrement à l'occasion du Salon du livre gourmand de novembre 2004 à Périgueux : soupes et potages, hors d'oeuvre, poissons et fruits de me[...]![]()
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Enquête sur le triple meurtre qui eut lieu au château d'Escoire, dans la nuit du 24 et 25 octobre 1941, où furent tués la tante, le père et la bonne de l'auteur du $$Salaire de la peur$$. Seul rescapé de cette tuerie, il fut le principal suspect[...]