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| Titre : | Wôk ! : la cuisine asiatique |
| Auteurs : | Marie-Laure Tombini, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Mango, 2006 |
| Collection : | Ô délices, num. 2 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84270-599-2 |
| Format : | 62 p. / 18 x 17 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 500 |
| Mots-clés: | cuisson au wok |
| Résumé : |
Recueil de 30 recettes à réaliser en 3 ou 4 étapes avec un wok : raviolis au porc et aux crevettes, potage de maïs au crabe, riz sauté au porc et à l'ananas, etc. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
