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| Titre : | Cuisine du poisson, coquillages et crustacés |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Ed. de la Seine, 2001 |
| Collection : | Les plaisirs de la table |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7382-1537-6 |
| Format : | 160 p. / ill. en coul. / 29 x 21 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.62 |
| Mots-clés: | cuisine (poisson) ; cuisine (fruits de mer) |
| Résumé : |
Tout ce qu'il faut savoir sur les poissons et les fruits de mer, agrémenté de recettes simples ou un peu plus élaborées, avec également des menus. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
