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Histoire de l'industrie du parfum à Grasse et découverte du métier de parfumeur : le fonctionnement de l'infustrie aromatique, le contexte économique, technologique et social de la profession, les conditions de travail et qualifications requises[...]
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Mise en perspective des projets culturels, présentation théorique et pratique de sa conception et de sa formalisation, indispensable pour justifier ou convaincre de son intérêt, puis du management des projets pour mener à bien les grandes étapes[...]
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Trop grande est souvent la distance entre les intentions des concepteurs d'actions culturelles et ce qui est effectivement perçu par les publics visés, l'évaluation peut répondre au souci d'une utilisation optimale des ressources.
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Paul Rasse, Éditeur scientifique ; André Giordan, Éditeur scientifique ; Yves Girault, Éditeur scientifique | Nice : Z'éditions | Investigations scientifiques | 1994La culture scientifique et technique, dans la mesure où elle devient une des composantes essentielles de l'identité des entreprises et où elle donne du sens aux processus de transformation dans lesquels elles sont engagées, conditionne leur capa[...]
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La référence au travail du philosophe Jürgen Habermas, quand il analyse la constitution de l'espace public moderne à l'époque des Lumières, permet une lecture renouvelée de l'histoire des musées, puis de cerner les enjeux du mouvement de rénovat[...]
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Paul Rasse, Auteur ; Gilles Ferréol, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Armand Colin | Sociétales | 2006Analyse les enjeux de la globalisation culturelle. Etudie tout d'abord les effets des processus de communication à l'oeuvre dans le phénomène de mondialisation. Décrit également les changements affectant les cultures et les groupes sociaux, ains[...]
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Des premiers musées d'ethnologie à la multiplication des musées de société, le champ des pratiques muséales s'est transformé. Il est non seulement important de savoir comment la culture classique et la civilisation s'articulent, mais aussi de fa[...]
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Résultat d'une enquête menée durant trois ans auprès des troupes, du public et de la presse, cet ouvrage montre en quoi le festival off d'Avignon témoigne de nouveaux rapports entre l'art et la création, le succès des pièces étant essentiellemen[...]
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Paul Rasse, Metteur en scène, réalisateur ; Nancy Midol, Metteur en scène, réalisateur ; Fathi Triki, Metteur en scène, réalisateur | Paris : L'Harmattan | Logiques sociales, ISSN 0295-7736 | 2002La recomposition des cultures est prise dans un mouvement mondial d'uniformisation des modes de vie et paradoxalement d'affirmation de la différence, de réinvention des identités locales.
