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Titre : | Cocktails du Ritz, Paris |
Auteurs : | Colin Peter Field, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Chêne, 2001 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84277-377-9 |
Format : | 144 p. / ill. en coul. / 15 x 21 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.2 (Boissons : Café, Thé, Tisanes, Sirops, Eaux minérales) |
Mots-clés: | cocktails (boissons) |
Résumé : |
Histoires et anecdoctes autour des cocktails (création du mélange ou du nom). Conseils sur l'organisation du bar, recettes (alcool de base) et présentation (garnitures et verres). |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |