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| Titre : | Les recettes de Marceline et ses petits secrets |
| Auteurs : | Yves de Saint Jean, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Tours : Y. de Saint-Jean, 2001 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-9511820-4-2 |
| Format : | 134 p. / ill. en coul. / 26 x 23 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 |
| Résumé : |
Recettes de cuisine de Marceline, la grand-mère de l'auteur. Des soupes et potages aux tisanes et vieux remèdes en passant par des recettes à base d'oeufs, de poissons des rivières, ou encore de viandes (veau, boeuf, mouton, etc.), le tout est ponctué de petits secrets, tel que : empêcher les oignons de noircir à la cuisson, sauver un beurre rance, etc. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
