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| Titre : | Souvenirs et recettes d'une cuisinière gasconne |
| Auteurs : | Nicole Dupouy, Auteur ; Jean-Paul Amic, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Périgueux : la Lauze, 2006 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-35249-006-7 |
| Format : | 240 p. / ill. en coul. / 23 x 20 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 447.3 |
| Résumé : |
N. Dupouy a tenu durant vingt ans une auberge à Saint-Lary où elle proposait sa cuisine empreinte de tradition. Elle livre ici ses recettes, ses tours de main et ses secrets ainsi que quelques-uns de ses souvenirs. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
