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Titre : | Dictionnaire des plantes comestibles |
Auteurs : | Louis Bubenicek, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : L'Harmattan, 2001 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7475-1692-1 |
Format : | VII-326 p. / 24 x 16 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 582.1 |
Mots-clés: | plantes sauvages comestibles ; dictionnaires |
Résumé : |
Ce dictionnaire porte uniquement sur les espèces végétales au sens scientifique du terme, ne prenant pas en compte les cultivars, hybrides artificiels et autres objets issus de la sélection et des manipulations opérées par les hommes. Cette limitation vise à retrouver les plantes initiales telles que les premiers hommes ont eu à les connaître. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |