GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Cuisine du terroir dans l'Yonne : printemps, été |
| Auteurs : | Michel Moret, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Tharot (Yonne) : Pavic, 2001 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-913127-07-4 |
| Format : | 78 p. / ill. / 13 x 13 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 444.12 |
| Résumé : |
Cinquante recettes de cuisine traditionnelle bourguignonne : fricassée de poulet aux écrevisses, oignons confits, persillé de Bourgogne, blanquette de truite saumonée Prégilbert, sauté d'agneau estival, jault de Morvan... |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
