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| Titre : | Un siècle de coopération, et demain ? : témoignages et perspectives en Languedoc |
| Auteurs : | Jean-Pierre Juge, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Pézénas (Hérault) : Domens, 2001 |
| Collection : | Témoignages, ISSN 1621-3114 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-910457-86-0 |
| Format : | 198 p. / ill. / 24 x 16 cm |
| Note générale : |
Bibliogr. Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 334.2 |
| Résumé : |
Histoire, évolution et typologie des coopératives agricoles languedociennes au travers d'interviews de vignerons réalisées par un passionné d'ethnologie. Ce dernier met en valeur l'organisation de ces professionnels dans la gestion viticole et l'économie vinicole. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
