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Thierry Mantoux, Auteur ; Aymeric Mantoux, Auteur ; Erick Bonnier, Photographe | Paris : A. Viénot | 2006Classement des vins de Bordeaux demandé par Napoléon III à l'occasion de l'Exposition universelle de 1855. Il distingue 8 premiers grands crus (7 rouges et 1 blanc) classés mythiques parmi 87 crus (61 rouges et 26 blancs). Présentation des caves[...]
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Les photos du film de Jean Delannoy.
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Cent recettes glanées dans l'ensemble du monde musulman. L'auteur présente également les rites et les symboles de ce mois complexe.
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Le roman $$Mort sur le Nil$$ d'Agatha Christie se déroule sur le Stream Ship Sudan, paquebot datant de 1885. E. Bonnier promène son objectif de l'intérieur du paquebot aux rives du Nil, restituant l'atmosphère de l'époque victorienne associée à [...]
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Propose des recettes préparées à partir de produits traditionnels vendus dans les souks d'Algérie, du Yémen, de la Syrie, du Maroc, etc.
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Bruno Verjus, Auteur ; Yann Arthus-Bertrand, Photographe ; Erick Bonnier, Photographe | Paris : A. Viénot | 2005Brosse 14 portraits d'hommes et de femmes (chef cuisinier, poissonnier, vigneron, boucher, etc.) que B. Verjus a rencontrés au cours de ses pérégrinations de l'île d'Yeu au Lubéron. Les 70 recettes illustrent cette géographie gourmande.
