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| Titre : | 100 recettes de cuisine familiale juive d'Algérie |
| Auteurs : | Mélanie Bacri, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Grancher, 2001 |
| Collection : | Ma bibliothèque de cuisine, ISSN 0768-4339 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7339-0740-5 |
| Format : | 155 p. / ill. en coul. / 26 x 20 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 650 |
| Résumé : |
Un recueil qui est aussi la mémoire d'une famille, la famille Trigano, dont la cuisine et la bonne table rythmaient le quotidien. Il rassemble de vieilles recettes traditionnelles transmises de génération en génération. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
