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Titre : | Recettes de bistrots : les grands classiques |
Auteurs : | Claude Lebey, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Albin Michel, 2006 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-226-16909-9 |
Format : | 88 p. / ill. en coul. / 29 x 20 cm |
Note générale : |
Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.7 440 |
Mots-clés: | cuisine française |
Résumé : |
Des oeufs mayonnaises au baba au rhum, en passant par le hachis parmentier, le navarin d'agneau ou le boeuf bourguignon, ces 39 recettes ont été sélectionnées par C. Lebey lors de ses pérégrinations gastronomiques dans les bistrots. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |