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Stewart Lee Allen, Auteur | Lausanne (Suisse) : Noir sur blanc | Evasion, voyages, découvertes | 2001L'épopée de la graine de café, son infusion et la cérémonie de sa dégustation, son rôle civilisateur et culturel expliquent pourquoi le café est l'une des boissons préférées en terre d'Islam tout en étant interdit au lieu saint de La Mecque. Ban[...]
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Au coeur du continent noir deux mondes se rencontrent et s'ignorent : l'un est africain, l'autre européen. Entre eux, les missionnaires qui cherchent à percer "les secrets de l'âme noire". C'est en sociologue que l'auteur (1882-1965), jeune che[...]
