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| Titre : | Mozzarella |
| Auteurs : | Kristiane Müller-Urban, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Solar, 2002 |
| Collection : | Super facile, num. 9 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-263-03274-5 |
| Format : | 34 p. / ill. en coul. / 19 x 15 cm |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Allemand |
| Index. décimale : | 641.66 |
| Mots-clés: | cuisine (fromage) ; cuisine italienne ; mozzarelle |
| Résumé : |
14 recettes savoureuses à base du fromage traditionnel italien : Mozzarella marinée en salade, toasts à la mozzarella, mozzarella in carozza, barquettes de poivrons farcis, haricots verts à la mozarella, mozarella aux petits légumes, pizza tomate mozzarella et bien d'autres. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
