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| Titre : | Diététique et micronutrition du sportif |
| Auteurs : | Didier Chos, Auteur ; Denis Riché, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Vigot, 2002 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7114-1453-6 |
| Format : | X-209 p. / ill. / 23 x 16 cm |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 613.2 |
| Mots-clés: | sportifs ; alimentation ; diététique ; aliments fonctionnels |
| Résumé : |
La micronutrition vise à définir nos besoins alimentaires et complémentaires afin de profiter des effets positifs des nombreux constituants de l'alimentation. Permet d'améliorer la tolérance à l'effort en préservant les effets de l'activité sportive. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
