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| Titre : | Le temps des gaufres |
| Auteurs : | Jacques Messiant, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Lille : La Voix du Nord, 2002 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84393-047-8 |
| Format : | 46 p. / ill. en coul. / 23 x 17 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.66 |
| Mots-clés: | crêpes, gaufres, etc. ; gaufriers ; histoire |
| Résumé : |
Présentation des divers gaufriers et palettes de fer utilisés à travers les siècles, du XIVe siècle au XIXe siècle, avec les recettes traditionnelles de gaufres fourrées ou sèches. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
