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Titre :
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Les plantes du jardin médiéval
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Auteurs :
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Michel Botineau, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Saint-Yrieix (Charente) : Eveil nature, 2002
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-84000-034-1
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Format :
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176 p. / ill. en nb. / 24 x 17 cm
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Note générale :
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Bibliogr. Index. Glossaire
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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582.3
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Mots-clés:
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plantes cultivées
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identification
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plantes médicinales
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Résumé :
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Cet ouvrage entraîne dans l'ethnobotanique, aux frontières de la cuisine et de l'agriculture, de la pharmacie et de la médecine. Il fait l'inventaire de plus de 200 espèces utilisées à l'époque et fait découvrir la consommation alimentaire des plantes du potager et des fruits du verger.
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