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Titre : | Les fruits de mer : toute la cuisine |
Auteurs : | Francine Claustres, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : J.-P. Gisserot, 2002 |
Collection : | Gisserot gastronomie poche, ISSN 1294-7237 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87747-606-5 |
Format : | 63 p. / ill. en coul. / 19 x 13 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.62 |
Mots-clés: | cuisine (fruits de mer) |
Résumé : |
Une trentaine de recettes, clairement expliquées et illustrées en couleur, avec des idées de vins et de légumes s'harmonisant avec les produits de la marée. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |