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Titre : | Découvrez les terrines et pâtés végétaux |
Auteurs : | Chantal Clergeaud, Auteur ; Lionel Clergeaud, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Corps (Isère) : les 3 spirales, 2002 |
Collection : | La santé dans l'assiette |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-9516149-8-7 |
Format : | 92 p. / ill. / 20 x 11 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.54 (Cuisine par pays : Europe) |
Mots-clés: | cuisine végétarienne |
Résumé : |
Après avoir présenté les caractéristiques nutritives de terrines et de pâtés végétaux, dont la plupart rentrent dans une alimentation végétarienne voire végétalienne, les auteurs proposent des recettes faciles à réaliser. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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