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Martine Mougin, Auteur ; Pierre Veilletet, Auteur ; Bernard de Lafargue, Auteur | Anglet (Pyrénées-Atlantiques) : Aubéron | 1996Martine Mougin photographie ici les toreros, le flamenco et les taureaux, cherchant dans ces modes d'expression une interprétation sensible de la vie, de l'amour et de la mort.
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Un voyage musical rêvé que l'on nomme jazz. Lié au texte par le blues et le cantique, le jazz mobilise poètes, écrivains, chroniqueurs et polémistes, et ce dès le début du XXe siècle. On trouvera des monographies, centrées sur un auteur ou sur u[...]
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Présente d'abord les richesses patrimoniales et culturelles de l'Hérault : paysages, villes et villages, fêtes et folklore, récits et légendes. Offre ensuite, après un panorama de la culture de la vigne et de l'olivier, une centaine de recettes [...]
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Dictionnaire du parler marseillais comportant des dizaines d'expressions et de nombreuses histoires.
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Cet ouvrage complète $$Pain de seigle et vin de grives$$, publié voici vingt ans relatant la vie des métayers des Landes autrefois. Ce carnet de cuisine est à la fois un livre de recettes et d'histoire des traditions culinaires landaises.
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Après un règne ininterrompu de 48 ans, le système de pouvoir local mis en place par Jacques Chaban-Delmas est-il reproductible, alors qu'il est entré en crise avec la décentralisation ?
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Diane de Biéville, Auteur ; Jean-Pierre Godeaut, Photographe | Anglet (Pyrénées-Atlantiques) : Aubéron | 1996Quinze crus du bordelais aux noms mythiques sont ici réunis : Clarke, Lafite-Rothschild, Margaux... Leurs propriétaires ont accepté d'ouvrir leur univers, de la cave au grenier. Une célébration du vignoble bordelais et de ses charmes.
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Jeanine Pouget, Auteur ; Alain Béguerie, Photographe | Anglet (Pyrénées-Atlantiques) : Aubéron | Couleurs du sud | 2006Après une présentation des modèles de plancha, instrument de cuisson traditionnel en Espagne, les ustensiles et des conseils pratiques, propose des recettes pour des repas en toute convivialité : soles aux fruits exotiques, rognons de veau grill[...]
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Marie-Annick Aviotte-Le Penmelen, Auteur ; Régine Rosenthal, Photographe | Anglet (Pyrénées-Atlantiques) : Aubéron | Couleurs du sud | 2005Pour apprendre à cuisiner les recettes traditionnelles : poisson à la vapeur d'algues, blanquette de vives, garenne en cocotte, fricassée de girolles et pignons de pin, etc.
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Présentation du parler gascon d'aujourd'hui avec ses incorrections, ses trouvailles et ses perles.
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Paysages, éléments architecturaux, rochers, oiseaux de mer et des champs, fleurs des dunes et oeillets de pins illustrent ce livre et sont éclairés de commentaires invitant à la promenade, pour découvrir ou mieux connaître la nature riche et var[...]
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J. Chaboud a pour but ici de fournir des éléments de réponse sur l'histoire de la franc-maçonnerie, sa démarche et ses multiples obédiences.
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Grammaire accompagnée d'un guide de conversation.
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C. Llabres témoigne de son expérience de l'hôpital et du système de soin français et de ses relations avec le personnel de santé. Hospitalisé à plusieurs reprises pour des problèmes cardiaques et un cancer, il raconte ses souffrances physiques e[...]
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Julien Vinson, Auteur ; Wentworth Webster, Éditeur scientifique ; Nicolas Burguete, Éditeur scientifique | Anglet (Pyrénées-Atlantiques) : Aubéron | 2005W. Webster, pasteur anglican a recueilli ces contes et légendes à Saint-Jean-de Luz et dans ses alentours de 1874 à 1876. Ce recueil contient les légendes du Tartaro, des contes d'animaux, des histoires de sorcellerie et de magie, des contes de [...]
