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Titre :
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Clio.
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Titre de série :
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Clio, 14
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Auteurs :
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Claudine Leduc, Metteur en scène, réalisateur ;
Claudine Vassas, Metteur en scène, réalisateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Toulouse : Presses universitaires du Mirail-Toulouse, 2002
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-85816-592-6
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Format :
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297 p. / 21 x 15 cm
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Note générale :
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Résumés français-anglais
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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305.3 (Hommes)
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Mots-clés:
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banquets
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histoire
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relations hommes-femmes
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cuisine
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aspect social
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Résumé :
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Au sommaire : Femmes à la fête des Halôa (Grèce ancienne) : le secret de l'imaginaire (I. Patera, A. Zografou) ; Le festin d'Assuérus : femmes et hommes à table vers la fin du Moyen âge (B. Laurioux) ; Les femmes dans les banquets politiques en France vers 1848 (J. Lalouette) ; En Roumanie, l'autre moitié du rite : les cuisinières des morts (C. Vassas)...
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