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Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur (332)
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Maguelonne Toussaint-Samat, Auteur ; Jérôme Van Steenkist, Auteur | Bruxelles : Casterman | Histoire gourmande des grands plats | 1994Si le couscous à la mode de Fez est généralement considéré comme la recette authentique, il existe mille et une façons d'accommoder la semoule de blé dur. Toutes ces variantes sont décrites et illustrées, après une petite histoire de ce plat.![]()
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Bricolage de fête, pompon, fil, pelote, jeux...![]()
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Des artisans du monde entier ont participé à la conception de ce catalogue qui renferme vingt-trois projets de créations en papier, accompagnés de conseils pratiques.![]()
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PEDAGOGIE FREINET, Auteur ; M. Delcos, Auteur ; G. de Besnerais, Auteur | Bruxelles : Casterman | E3 | 1983![]()
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Maguelonne Toussaint-Samat, Auteur ; Jérôme Van Steenkist, Auteur | Bruxelles : Casterman | Histoire gourmande des grands plats | 1994Le curry est un raffinement culinaire qui enchante nos palais de saveurs suaves ou violentes, salées ou sucrées selon la recette de Massala que l'on aura choisie, aux cajous (Lahore), de porc (à la mode de gao), d'agneau (à la moghole)...![]()
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Voici de quoi mettre une touche bistro à un souper entre copains, une note campagnarde à un dîner familial, un petit coup de bluff à un déjeuner de fête. Patrons en fin d'ouvrage.![]()
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Jean Cohen, Auteur ; Anne-Marie Dourlen-Rollier, Auteur ; Gérard Guasch, Auteur | Bruxelles : Casterman | 1974![]()
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