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| Titre : | Cuisine méditerranéenne |
| Auteurs : | Louise Pickford, Auteur ; Ian Wallace, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Courbevoie (Hauts-de-Seine) : Soline, 2002 |
| Collection : | Cuisine d'aujourd'hui |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87677-447-6 |
| Format : | 144 p. / ill. en coul. / 29 x 24 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 169 |
| Mots-clés: | cuisine méditerranéenne |
| Résumé : |
Regroupe plus de cent recettes les plus typiques des pays méditerranéens (Grèce, Turquie, Tunisie, Espagne et Italie) : radis au beurre parfumé, gazpacho, gambas à la planche, canard aux poires, tagine d'agneau, salade d'oranges aux dattes... |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
