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Titre :
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La saga du kava : du Vanuatu à la Nouvelle-Calédonie
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Auteurs :
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Annabel R. Chanteraud, Auteur ;
UNIVERSITÉ MICHEL DE MONTAIGNE-BORDEAUX 3, Éditeur scientifique ;
CENTRE NATIONAL DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE, Éditeur scientifique
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Talence (Gironde) : Institut de géographie et d'études régionales, Centre de recherches sur les espaces tropicaux, 2001
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Collection :
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Iles et archipels, ISSN 0758-864X, num. 29
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-905081-40-7
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Format :
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288 p. / ill. / 24 x 16 cm
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Note générale :
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Bibliogr.
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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394.1
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Mots-clés:
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kava (boisson)
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histoire
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Océanie
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Résumé :
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Retrace l'histoire du kava, breuvage océanien, du sacré au profane, de la tradition à la modernité, de la brousse à la ville. On perçoit certaines des raisons profondes de son succès parallèle à l'histoire des hommes de l'archipel, des temps mythiques à l'évangélisation, de la colonisation à l'Indépendance et aux années 1990 où il est devenu un mode de vie, y compris pour les Occidentaux.
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