GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Pâtisseries |
| Auteurs : | Barbara Maher, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Solar, 2002 |
| Collection : | Plaisirs gourmands |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-263-03251-6 |
| Format : | 160 p. / ill. en coul. / 24 x 20 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.66 |
| Mots-clés: | pâtisserie |
| Résumé : |
Présente plus de 100 recettes de gâteaux pour toutes les occasions, avec les bases de la pâtisserie : les ingrédients, les moules, la cuisson, les glaçages, les garnitures et les décors. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
