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Ce qu'il faut manger pour augmenter sa mémoire, pour combattre la dépression, lutter contre le stress. Des menus adaptés à chaque situation et à chaque âge.
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Comment perdre 2 kg à 3 kg 200 par semaine. Ce programme est basé sur quatre semaines : 2 pour maigrir et 2 pour se stabiliser.
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Hilaire Walden, Auteur ; David Loftus, Photographe | Courbevoie (Hauts-de-Seine) : Soline | Cuisine d'aujourd'hui | 2002Composé de sept parties : soupes, amuse-gueule et entrées, poissons et fruits de mer, viandes, volailles, céréales et légumineuses, légumes et salades, pâtisseries, desserts et thés. Parmis ces recettes : kefta au poisson, tajines, bastilla, cou[...]
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Louise Pickford, Auteur ; Ian Wallace, Photographe | Courbevoie (Hauts-de-Seine) : Soline | Cuisine d'aujourd'hui | 2002Regroupe plus de cent recettes les plus typiques des pays méditerranéens (Grèce, Turquie, Tunisie, Espagne et Italie) : radis au beurre parfumé, gazpacho, gambas à la planche, canard aux poires, tagine d'agneau, salade d'oranges aux dattes...
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6 chapitres pour agrémenter joliment les plats de fruits, de légumes, de viandes et poissons, de pâtisseries ou de desserts.
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Plus de 50 recettes de boissons, glaces, sorbets, tartes, gâteaux, biscuits et pâtisseries. Des desserts classiques à une cuisine plus originale.
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60 idées pour commencer un déjeuner ou un dîner par un hors-d'oeuvre original.
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75 recettes de marinades, sauces vinaigrettes, assaisonnement salés ou sucrés.
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Roger Hicks, Auteur ; Katsuji Jim Yamomoto, Auteur | Courbevoie (Hauts-de-Seine) : Soline | Cuisine d'aujourd'hui | 2001Pour découvrir les bases essentielles de ce mets japonais.
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Adrian Linssen, Auteur ; Sara Cleary, Auteur | Courbevoie (Hauts-de-Seine) : Soline | Cuisine d'aujourd'hui | 200170 recettes pour réaliser ces petits amuse-gueules espagnols à base de poissons et fruits de mer, légumes, oeufs et fromage, poulet ou viande.
