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Titre :
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Liqueurs et fruits à l'alcool
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Roubaix (Nord) : Chantecler, 2006
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Collection :
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Délicieux et fait à la maison
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-8034-4778-7
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Format :
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58 p. / ill. en coul. / 21 x 21 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.3 (Autres produits alimentaires et leur cuisine :Céréales, Pain et panification, Sel, salines et marais salants, Riz, Champignons, Moutarde, Epices, Huile, Vinaigre, Oeufs, Plantes comestibles)
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Mots-clés:
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fruits à l'eau-de-vie
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Résumé :
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Pour préparer de la liqueur de framboise ou de pêche, des cerises au rhum ou des coings à l'eau-de-vie. Les recettes sont décrites étape par étape et illustrées.
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