GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | Moi, je cuisine sans sel, mais avec saveur |
Auteurs : | Nicole H. Rimbault, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Albin Michel, 2002 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-226-13197-3 |
Format : | 179 p. / 20 x 16 cm |
Note générale : |
Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.51 |
Mots-clés: | régimes pauvres en sodium ; recettes |
Résumé : |
Atteinte de l'hépatite C, l'auteur doit manger sans sel. En discutant avec des infirmières, elle a constaté que les recettes élaborées par des diététiciennes manquent de saveur et que des malades stoppent leur régime pour cela. Elle a adapté des recettes dans lesquelles le sel peut étre remplacé par des épices, des champignons, du cidre, des fruits, etc. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |