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Titre :
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Oeufs, poissons et coquillages avec des fleurs
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Auteurs :
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Alice Caron-Lambert, Auteur ;
Jacques Boulay, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Solar, 2002
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Collection :
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Saveurs, senteurs, couleurs
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-263-03204-2
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Format :
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63 p. / ill. en coul. / 21 x 21 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.62
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Mots-clés:
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cuisine (poisson)
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cuisine (fruits de mer)
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cuisine (fleurs)
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Résumé :
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Avec des recettes : crevettes grillées aux boutons de pissenlit, bar aux fleurs de sauge et aux groseilles. Enfin, des adresses où trouver les fleurs sont fournies.
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