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Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur (659)
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Une présentation de la rose avec ses caractéristiques anatomiques et physiologiques, des gros plans révélant les détails insoupçonnés de 110 variétés, un cahier de conseils pratiques permettant de les collectionner et de les cultiver dans les me[...]![]()
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Les principaux événements et les grandes heures de la coupe du monde qui a vu la victoire des Néo-Zélandais.![]()
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Entre 1994 et 2005, C. Calais, reporter-photographe, s'est rendu plusieurs fois au Rwanda. Il en a rapporté des images qui évoquent l'état du pays après le génocide : qui sont les rescapés et les bourreaux ? Quelles sont leurs histoires ? La réc[...]![]()
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Une promenade du Maroc à l'Egypte en passant par la Tunisie, l'Algérie et la Libye, dévoilant le Sahara à travers les plus belles photographies sélectionnées parmi des milliers d'images prises sur ce désert par Alain Sèbes.![]()
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Du Maroc en Egypte en passant par la Tunisie, l'Algérie et la Libye. Le désert dévoilé à travers près de 230 photographies dont beaucoup sont inédites.![]()
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Paris : Chêne 1990Une approche simple et originale de l'oeuvre des grands peintres. Ces petits livres d'art comprennent 30 planches au format carte postale à garder ensemble ou à détacher.![]()
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Constance Borde, Auteur ; Sheila Malovany, Auteur ; Christine Fleurent, Photographe | Paris : Chêne | Saveurs du monde | 2002A travers la gastronomie américaine, le lecteur peut découvrir l'histoire et les traditions d'un pays. Des recettes de traditions festives comme Thanksgiving, Halloween, Noël ou le 4 juillet, de la cuisine de rue, des plantations ou des épicerie[...]![]()
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Philippe Chapon, Auteur ; Jocelyne Rigot, Auteur ; Philippe Houzé, Auteur | Paris : Chêne | Idées gourmandes | 2000Des recettes pour retrouver le plaisir des glaces faites maison, avec une pincée d'originalité.![]()
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Découverte d'une culture à travers sa gastronomie. Des pages thématiques développent : la route des épices et du poivre, la pâtisserie brahmane, la pêche, l'élevage des vaches, les fleurs et les parfums, le thé à l'anglaise et le chai (thé rose[...]![]()
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Propose de découvrir la gastronomie italienne : histoire de ses produits, secrets de fabrication, recettes quotidiennes et des jours de fêtes... L'ouvrage est divisé en grandes zones (Italie méridionale, centrale et septentrionale) avec pour cha[...]![]()
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Une collection qui propose de voyager dans les traditions culinaires des pays réputés pour leur gastronomie et de découvrir à travers les recettes et les produits, les coutumes, l'art de vivre, de la table et les paysages participant à leur créa[...]![]()
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Un ouvrage de référence composé de 300 recettes, souvenirs d'enfance ou recettes préférées des soeurs Scotto.![]()
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Mélange d'idées de charme et de décoration, ce livre présente un art de vivre à l'ancienne, remis au goût du jour avec des objets contemporains ou chinés. Les tâches et le décor de la vie quotidienne sont transformés par de petits détails et un [...]![]()
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Les conseils et les secrets de l'auteur, fondatrice de la marque Côté Bastide, pour aider les femmes à se sentir belles et bien dans leur corps, et ses recettes à base de plantes ou de fleurs fraiches, à réaliser chez soi, pour fabriquer des pro[...]![]()
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Françoise Dubarry, Auteur ; Monique Duveau, Auteur ; François Goudier, Auteur | Paris : Chêne | 2004Propose des conseils et des astuces pour réussir toutes les recettes de cuisine.![]()
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Un mélange d'idées et de recettes : décoration, cuisine, jardin, beauté, santé... Tout un art de vivre à l'ancienne remis au goût du jour avec des objets contemporains ou chinés.![]()
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Saison par saison, tous les travaux à faire dans son potager comme le travail de la terre, les semis ou les récoltes. La seconde partie recense plus de 150 légumes et plantes à planter, avec caractéristiques techniques, origines, appellations, c[...]![]()
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A la fois pratique et créatif, un livre complet qui présente les techniques de base pour un apprentissage facile (matériel, conseils d'utilisation, plus de cent motifs), suivies d'exemples d'objets décorés choisis dans des styles différents d'ar[...]![]()
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Trucs et conseils pour apprendre à peindre sur la porcelaine : choix des fournitures, connaissances sur les couleurs, techniques de dessin... et vingt exemples expliqués étape par étape : lampe de chevet, service à thé, cendrier, verre à dent...![]()
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Un tour de France du sel, un voyage autour de sa culture, de ses paysages et de ses usages, en particulier gastronomiques (60 recettes).![]()
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A travers les créations d'architectes ou de designers contemporains, ce livre met en lumière les rapports qui peuvent régir aujourd'hui industriels et créateurs au sein de l'entreprise.![]()
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Présente les mille et une manières de retrouver dans la maison les délicates effluves du jardin. Pots-pourris, sachets d'herbes et eaux florales, bouquets, bougies parfumées, eaux de senteurs et vinaigres de beauté. Une centaine de recettes et d[...]![]()
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Jean-Louis Gouraud, Auteur ; Joel Farges, Auteur ; Matthieu Paley, Photographe | Paris : Chêne | 2006Présente l'histoire de $$Serko$$, récit de Jean-Louis Gouraud que J. Farges a adapté pour le cinéma. De novembre 1889 à mai 1890, Dimitri Petchkov traverse la Russie avec son cheval Serko pour plaider la cause des Evenks auprès du tsar. Récit ac[...]![]()
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Une monographie publiée à l'occasion de l'exposition qui se tient au Grand Palais.![]()
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Gérard Gefen, Auteur ; Silvia Lelli, Photographe ; Roberto Masotti, Photographe | Paris : Chêne | 2000L'histoire de l'opéra italien, de la fin du XVIIIe siècle au début du XXe. Ce spectacle dans le spectacle était alors autant une industrie de première importance, avec ses huit cents salles dans la péninsule et son commerce extérieur considérabl[...]![]()
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Les photographies de Linda McCartney qui témoignent des plus grandes années du rock and roll : le premier concert des Doors à New York, les répétitions des Who et de Jimi Hendrix.![]()
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Evoque les dimensions poétiques, oniriques et culturelles du soleil à la lumière de documents anciens et de recherches récentes.![]()
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Souvenirs de l'enfance, de la famille réunie, soupes, potages, crèmes et consommés retrouvent aujourd'hui une place de choix sur nos tables. Avec 120 recettes régionales et internationales.![]()
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45 recettes originales de soupes, consommés, veloutés et potages salés et sucrés.![]()
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Les dessins, alliant souci de la description et liberté du regard d'artiste, invitent à découvrir l'intérieur des sous-marins et la vie des sous-mariniers. Le texte aborde la dissuasion, les missions des sous-marins nucléaires d'attaque, les équ[...]![]()
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D. Gilles, journaliste spécialiste du monde maritime, fait revivre cent trente ans de l'histoire de la navigation à la voile (l'évolution des bateaux et l'histoire des courses à la voile) à travers les clichés de grand photographes.![]()
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Comment se formèrent les grottes, gouffres et rivières ? Où les trouve-t-on ? Qui fut le premier spéléologue ? Comment vivent les plantes et les animaux cavernicoles ? En combien de temps se forme une stalactite ? Autant de questions auxquelles [...]![]()
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Un itinéraire spirituel à travers toutes les formes de l'art.![]()
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Des affiches qui racontent la fabuleuse épopée du sport et les prouesses de champions comme Pelé, Fangio, Fausto Coppi, Zatopek, Tyson, Jordan, Carl Lewis, Yannick Noah ou Louison Bobet.![]()
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Propose de découvrir des intérieurs africains mettant en valeur les cultures et les traditions locales : motifs symboliques, bijoux, textiles chatoyants, matériaux de récupération, vanneries élégantes... Ces demeures emplies de couleurs et d'idé[...]![]()
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Analyse la réussite étonnante de L. Ashley en montrant les liens qui unissent le design Ashley à la tradition de la campagne anglaise.![]()
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Romantique, d'époque, citadine ou rustique, la chambre décorée par la styliste anglaise. Des renseignements historiques, techniques et pratiques permettent de transformer vos rêves en réalité.![]()
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Une source d'inspiration en même temps qu'un guide pratique pour l'aménagement d'un salon, expression à la fois d'un art de vivre et d'un environnement.![]()
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Comment les objets du monde maritime peuvent s'intégrer à la décoration de la maison ou inspirer son architecture : cartes marines, coffres, lits-bateaux, coursives, demi-coques... : objets chinés et détournés de leur usage premier pour devenir [...]![]()
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Le style provençal est évoqué à travers plusieurs de ses aspects : l'architecture des mas et des bastides ; la décoration intérieure avec l'usage du bois régional, des tissus et des enduits de couleur ; l'art de la table avec les faïences et les[...]![]()
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La vie du duc et de la duchesse de Windsor, la décoration fastueuse de leurs maisons, leurs grandes soirées, les modes vestimentaires et culinaires qu'ils ont lancées et les objets de leurs collections.![]()
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Michel Lentz, Auteur ; Agnès Mignonac, Auteur ; Bernhard Winkelmann, Photographe | Paris : Chêne | 2005M. Lentz qui s'inspire des cuisines orientale et occidentale, élabore une cuisine aux apports nutritionnels de qualité et permettant de lutter contre les effets des radicaux libres. Il propose des recettes, accompagnées d'informations diététique[...]![]()
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La France vue à travers superstitions et légendes séculaires liées aux terroirs, en cinq thèmes : forces et créatures de la nature, diableries, sorciers, la mort dans ses différentes représentations, les revenants. La présentation de ce patrimoi[...]![]()
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Sélection de 140 des plus belles photographies surréalistes, selon 13 thématiques : le sommeil, le rêve et l'inconscient, la réalité et le surréel, l'oeuf et naissance des choses, l'homme et la femme, etc.![]()
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Une invitation aux en-cas d'ateliers que partagent peintres et modèles, et aux dîners en famille où la gastronomie dicte les menus servis à Paris ou au cours des villégiatures à Boulogne-sur-Mer. Contient 80 recettes dans l'esprit des soupers du[...]![]()
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50 recettes tirées des véritables carnets de cuisine du peintre Claude Monet.![]()
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Jacqueline Saulnier, Auteur ; Jean-Bernard Naudin, Photographe | Paris : Chêne | Idées gourmandes | 2002Faisant suite à l'album $$Renoir, à la table d'un impressionniste$$, 50 recettes de l'univers provençal d'Auguste Renoir, fin gastronome.