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Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur (659)
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Témoigne de la manière dont ces princes de l'Inde, généralement élevés en Europe, de retour dans leur pays, marient modernisme et traditions orientales.![]()
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Robert Linxe, Auteur ; Michèle Carles, Auteur ; Christine Fleurent, Photographe | Paris : Chêne | 2000Robert Linxe, créateur de la Maison du chocolat, emmène le lecteur sur le chemin des grands crus, explique leur provenance et leur typicité. Il dévoile cinquante recettes et leurs variantes qui associent aux grands crus de chocolat des saveurs i[...]![]()
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La vie des peintres et sculpteurs occidentaux de 1850 à 1950 à travers la visite d'une quinzaine de maisons qui reflètent leur style, leurs préférences et leur vision du monde.![]()
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Portrait d'une vingtaine de maisons qui se situent dans neuf pays qui bordent la mer Baltique : Allemagne, Danemark, Suède, Finlande, Russie, Estonie, Lettonie, Lituanie et Pologne.![]()
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La découverte des lieux de gestation des plus grandes oeuvres de la littérature universelle : d'Alberto Moravia en Italie à Karen Blixen au Danemark, en passant par Jean Cocteau à Milly-la-Forêt ou Ernest Hemingway à Key West, en Floride.![]()
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L'art de décorer les maisons de famille du bord de mer, qui représente un certain art de vivre en vacances dans des lieux de villégiature.![]()
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Du Nord au Midi de la France, de la Bourgogne à la Bretagne, de la Touraine à l'Alsace, présentation des demeures familiales remplies de souvenirs, de goût, d'idées, témoignage d'un passé souvent très riche en histoires et Histoire.![]()
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Gérard Gefen, Auteur ; Jacques Evrard, Photographe ; Christine Bastin, Photographe | Paris : Chêne | 1997Des treize maisons de Mozart à l'absence de domicile de Beethoven, du Nohant de Chopin au château d'Egreville de Massenet, du Belvédère de Ravel en passant par le carmencillo de Manuel de Falla, pénétrez dans ces maisons de musiciens. Musicologu[...]![]()
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Christine Lippens, Auteur ; Catherine Sauvat, Auteur ; Patrick Van Robaeys, Photographe | Paris : Chêne | Visite privée | 2006Pour découvrir la douceur de vivre de la Côte d'Azur et du Var à travers la visite de quinze demeures provençales, pleines de charme et d'histoire, qui reflètent la culture provençale et l'âme de leurs habitants. Présente le château de Moissac, [...]![]()
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Une sélection de créations florales et végétales réalisées par 23 fleuristes français.![]()
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Une histoire du maquillage depuis ses origines préhistoriques jusqu'aux sophistications récentes, en mariant analyses et anecdotes, détails savoureux sur les habitudes cosmétiques des générations passées et reportages sur les créations récentes [...]![]()
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Histoire du commerce maritime, des Egyptiens au XXe siècle, en passant par la naissance des comptoirs et la croissance des échanges. Evocation des ports, des navires, des établissements, des marchandises et du quotidien des hommes au travers d'u[...]![]()
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Une succession variée de photographies légendées jouant sur les harmonies de couleurs et les associations de thèmes.![]()
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A partir des années 20, Matisse vécut essentiellement sur la Côte d'Azur. Il en aimait la lumière et l'atmosphère intemporelle. Il composait autour de lui des décors sophistiqués, encombrés d'objets auxquels il s'attachait et qui devenaient les [...]![]()
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Retrace l'histoire d'une des plus puissantes industries françaises, Matra : les grandes étapes de la société de ses origines en 1937 à 2000, date de la création de la société européenne EADS, ses réussites, ses difficultés, ses principaux défis [...]![]()
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De très belles images de ce pays par les auteurs de $$Caravanes de Tartarie$$ et $$L'Orient dans un miroir$$.![]()
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Jean-Jacques Milteau, Auteur ; Sebastian Danchin, Auteur ; Jérôme de Perlinghi, Photographe | Paris : Chêne | 2005Un récit vivant de l'histoire de Memphis, berceau de trois genres musicaux majeurs : le blues, le rock et la soul, enrichi de détails historiques, d'anecdotes, de personnages et d'endroits mythiques. Accompagné d'un reportage photographique mett[...]![]()
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Une sélection des meilleures photographies des compétitions internationales de voile couvertes par G. Martin-Raget : The Race en 2000, l'America's cup en 83, 87, 88, 92, 95 et 2000, la Route du Rhum en 90, 94 et 98, le Vendée Globe en 94, 96 et [...]![]()
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Christine Ferber, Auteur ; Philippe Model, Auteur ; Bernhard Winkelmann, Auteur | Paris : Chêne | 2005Propose des recettes de cuisine accompagnées de mises en scène inspirées d'$$Alice au pays des merveilles$$ et $$De l'autre côté du miroir$$ : cottage cheese au sésame grillé et ratte dorée, le fromage du chat du Chester, fruit-fleur en gelée, p[...]![]()
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Présente des cas concrets d'aménagement et de décoration de pièces.![]()
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L'apiculture et son histoire, les différentes sortes de miel, l'utilisation du miel dans la cuisine...![]()
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Un livre pour consigner ses meilleures recettes, illustré d'aquarelles et complété par de petits encadrés consacrés aux astuces, tours de main, conseils de service et de savoir-vivre.![]()
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Voyage en images à la découverte des paysages et à la rencontre des populations, depuis le lac Turkana, au nord du Kenya, jusqu'au sud de la Tanzanie. Avec des fiches techniques par pays et par ethnies.![]()
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Le symbole le plus puissant de la révolution industrielle, la traction-vapeur, va disparaître de la surface du globe. Pourtant des vapeurs centenaires font de la résistance, sur des lignes du bout du monde. C'est le destin d'un univers ferroviai[...]![]()
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Un aperçu de l'origine et de l'histoire de plus de cent quarante jeux depuis ceux des Egyptiens il y a plus de 4000 ans. Des indications pour construire soi-même de nombreux jeux.![]()
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Initiation aux différentes techniques de plongée, familiarisation avec la faune et la flore sous-marine.![]()
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Une biographie complète du peintre Monet : son époque, ses amis, ses influences artistiques...![]()
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Une analyse de l'oeuvre et de la vie du chef de file des impressionnistes, rythmée par les témoignages d'illustres figures que Monet a côtoyées (Clemenceau, Renoir, Zola, Cézanne...), et resituée dans le contexte historique et artistique de cett[...]![]()
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Paris : Chêne 1996Rétrospective du festival de Montreux qui accueille depuis 1967 le jazz et les musiques du monde : brésilienne, gospel, soul cubaine, africaine, rock, irlandaise ou jamaïcaine.![]()
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Les musiques du Maghreb sont replacées dans leur contexte culturel et historique, chacune d'elles est présentée : raï, maloun, châabi, arabo-andalou, etc., ainsi que les musiciens célèbres à l'instar de Khaled, Cheb Mami, Rimitti, Lili Boniche, [...]![]()
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L'auteur replace les musiques celtiques actuelles dans leur contexte culturel et historique. Il détaille les différents instruments et leurs caractéristiques nationales et présente les musiciens les plus connus : Alan Stivell, Denez Prigent, les[...]![]()
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Propose un album consacré à la nature.![]()
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Comprendre la formation des littoraux, reconnaître les animaux et les végétaux, dénicher et cuisiner fruits de mer, crustacés et poissons.![]()
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Les Nénetses sont des nomades dont le territoire est l'immensité blanche du Grand Nord sibérien. F. Desplanques, qui les côtoie depuis une quinzaine d'années en livre un reportage photographique commenté par J.-P. Thibaudat. Photos et textes tém[...]![]()
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Un panorama complet d'un siècle d'activités créatrices new-yorkaises.![]()
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Un très bel hommage photographique à ce peuple pacifique du centre du Soudan.![]()
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80 objets qui font partie de la vie quotidienne, revisités avec humour et tendresse : le verre Duralex, la cagoule, les fleurs en plastique, le portable, les bigoudis, les pantoufles, la caravane...![]()
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Décrit les nouvelles espèces de fleurs obtenues par les botanistes qui doivent répondre aux jardiniers des temps modernes : faciles à cultiver et moins sensibles.![]()
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Ce premier volet d'une série ayant pour ambition de retracer l'histoire de la photographie présente une sélection de cent quarante des plus belles photos de nus de 1850 à nos jours, opérée par l'un des plus célèbres collectionneurs français et o[...]![]()
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A travers ces objets de beauté : flacons de parfum, étiquettes de savon, boîte de poudre, houppettes, barettes, eye liners mais aussi vieilles publicités, emballages et packagings d'exception..., C. Sauvat présente en filigrane une véritable his[...]![]()
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Ces objets qui racontent la Bretagne sont les modestes témoins de vies entièrement dévouées à la mer comme les maquettes de bateaux taillées par les marins à la pointe du couteau ou les ex-votos maritimes, comme les instruments de navigation ou [...]![]()
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A travers des objets, meubles, costumes, cultures et traditions, toutes les facettes de la culture populaire provençale sont représentées ici.![]()
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L'histoire des objets typiques des maisons américaines, différentes façons de les faire entrer dans un intérieur, comment les acquérir, les réparer et les entretenir.![]()
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L'histoire des objets typiques des maisons françaises, différentes façons de les faire entrer dans un intérieur, comment les acquérir, les réparer et les entretenir.![]()
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Pour chaque mois, une nouvelle photographie de l'aventure de Nicolas Vanier parti à travers la Sibérie pour montrer la fragilité de ce milieu. Quittant le 2 décembre 2005 les rives du lac Baïkal, l'explorateur et ses dix chiens ont progressé, à [...]![]()
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Explique comment attirer et retenir dans son jardin des espèces sauvages : quels abris leur proposer pour les faire nicher (vieux troncs creux, niches dans la maison, nichoirs...) et comment les nourrir (fruits, graines...), puis présente des e[...]![]()
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Une présentation de l'orchidée avec ses caractéristiques anatomiques et physiologiques, des gros plans révélant les détails insoupçonnés de 110 variétés, un cahier de conseils pratiques permettant de les collectionner et de les cultiver dans les[...]![]()
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En portrait, en pied, en médaillon, en pleine page, l'ours en peluche nous regarde. Des extraits de textes d'écrivains et des témoignages complètent l'histoire du roi des peluches.![]()
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Comment identifier un sentier, lire une carte, se servir d'une boussole ou de jumelles, observer les animaux, reconnaître les arbres, choisir un bivouac... que l'on soit à pied, à vélo, à skis ou à cheval.![]()
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A travers des documents anciens et modernes, tout l'univers du pain est restitué : sa composition, sa fabrication, son goût, son rôle dans l'histoire et sa grande diversité.![]()
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Après une rapide évocation de l'histoire du pain, les différents types de pain, comment les confectionner, les pétrir, les cuire dans un four traditionnel ou électrique, des recettes de pains originaux, de bretzels, de pain d'épices, de pizzas.![]()
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La vie des grands hommes, les événements majeurs, les arts et lettres, les sciences et les nouvelles terres, les idées et les religions...![]()
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Paris : Chêne 198616 feuilles de papier cadeau reproduisant chacune le dessin d'un kimono du XVIIIe ou du XIXe siècle créé pour le théâtre nô.![]()
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Paris : Chêne 1986Seize feuilles sous forme de papier cadeau reproduisant chacune un motif original créé par le peintre : fleurs, formes géométriques, personnages, coquillages...![]()
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Reproduit, en seize feuilles détachables 50 x 70 cm., des créations originales de seize artistes des célèbres ateliers viennois. Un style qui représenta au début du siècle l'expression la plus achevée de l'Art nouveau.![]()
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Seize créations originales de ce peintre et décorateur anglais du XIXe siècle, sous forme de feuille de papier cadeaux.![]()
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Présente les papillons, leurs chrysalides, leurs chenilles et leurs oeufs en macrophotographie, révélant des couleurs et des formes insoupçonnées. Aux photographies s'ajoute un texte donnant à la fois les notions de base sur ces insectes et des [...]![]()
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Initiation à l'observation des papillons et de leurs transformations qui ont pour nom métamorphose, mimétisme ou migration. Des conseils pour les attirer dans un jardin, les élever, les photographier et les protéger.![]()
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L'histoire du parfum, comment on crée un parfum, les grands noms de la parfumerie moderne, les fragances et les flacons...![]()
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Tous journalistes, spécialistes de domaines différents, les auteurs auscultent la capitale chaque jour dans les colonnes du $$Figaro$$ et la décrivent en train de vivre et de changer. Retraçant ici l'évolution urbanistique de Lutèce au Périphéri[...]![]()
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Des cartes postales détachables tirées du livre $$Paris vu du ciel$$, légendées en français et en anglais.![]()
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Les grandes lignes de l'histoire de l'art chorégraphique au XXe siècle. Un nouveau regard sur le corps dansant : Diaghilev, Fokine, Nijinsky, Balanchine, Fuller, Duncan, Cunningham, Lifar, Béjart, Carlson, Armitage, Bausch.![]()
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Explore l'univers des arts de la table et propose de découvrir les objets s'y rattachant. Passe en revue leur histoire, et donne des renseignements et conseils pour les chineurs.![]()
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Présente l'évolution de la société Aérospatiale de 1970 à 2000 et ses grandes premières technologies.![]()
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Un grand chef français revisite ce plat populaire et convivial à travers plus de 80 recettes. Il réinvente les grands classiques et propose des associations originales.![]()
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Pour découvrir l'oeuvre sculptée du père de "Bébel", mais aussi ses esquisses, aquarelles, dessins et médailles![]()
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Les différents aspects du peintre par des spécialistes. Nombreux documents.![]()
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M. P. G. Berthier est depuis près d'une quarantaine d'années le peintre de la mer et des bateaux.![]()
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Philip et Guillaume Plisson ont sélectionné leur plus belles images de mer, qu'ils commentent (conditions dans lesquelles elles ont été prises, anecdotes liées à leur réalisation, souvenirs qu'elles évoquent...).![]()
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Une sélection de cent quatre-vingt-six prises de vues récoltées par les Plisson père et fils autour de la planète et classées selon différents thèmes définissant le monde maritime au sens large : Bretagne, voile, voile de tradition, gens de mer,[...]![]()
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21 modèles de créations à réaliser sur porcelaine, expliquées étape par étape avec le matériel et les couleurs à utiliser et la visualisation des différentes étapes de cuisson. Inspirés du fonds des manufactures de porcelaine d'antan, des grands[...]![]()
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Chaque chapitre s'intéresse à un style populaire particulier et propose tout d'abord d'en observer les influences et le développement, puis un inventaire des motifs et des couleurs caractéristiques du style présenté et propose 22 projets à réaliser.![]()
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C'est la réalisation de 18 modèles de poupées en chiffon qui est proposée ici, avec une liste de fournitures, des schémas détaillés et des grilles de réalisation. Pour brodeuses débutantes et expérimentées.![]()
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Retrace l'histoire de la perle à travers les âges. Elle apparaît à l'époque hellénistique, se prêtant aux interprétations mystiques ou néoplatoniciennes, elle sert ensuite les médecins du Moyen Age et les astrologues. L'auteur montre aussi l'évo[...]![]()
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Rassemble des photographies prises entre 1990 et 2000 dans toutes les régions péruviennes : paysages, portraits et décors témoignent plus d'un voyage imaginaire que d'une réalité.![]()
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Un agenda joliment illustré pour noter les anniversaires des êtres chers.![]()
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Une liste alphabétique avec des informations sur le caractère et des illustrations.![]()
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Un petit répertoire pour les adresses et les téléphones illustré des tendres dessins de la célèbre illustratrice anglaise.![]()
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Trente recettes faciles et originales, joliment illustrées.![]()
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Pour apprendre à reconnaître et comprendre les animaux des jardins, les nourrir et les protéger.![]()
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Un ouvrage à la fois pratique, à la portée des amateurs de jardinage et sur l'histoire de l'art des jardins, avec 20 plans détaillés de jardins de style et une sélection de plantes anciennes.![]()
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Parures de lit, coussins, abécédaires, vêtements, accessoires... 23 modèles, avec listes de fournitures, schémas détaillés et grilles.![]()
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Martine Marin, Auteur ; Michel Henriquet, Auteur ; Christian Jacquin, Auteur ; Patricio Estay, Photographe | Paris : Chêne | 2001Panorama éthologique, écologique et ethnographique du cheval relié aux peuples qui le pratiquent, selon les pays.![]()
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Six chapitres qui décrivent six grandes zones géographiques de l'arc atlantique : Ecosse, Irlande, Pays de Galles, Cornouailles, France, et la péninsule ibérique nord et sud. 140 phares majeurs sont présentés.![]()
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De l'Ecosse à l'Espagne, un hommage à ces monuments de fidélité et à ces hommes qui, par tous les temps, ont guidé la marche des navires. Un ouvrage de référence pour découvrir l'histoire des phares et des balises et l'activité maritime dont ils[...]![]()
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Une promenade dans les quartiers les plus célèbres de Paris : Montmartre, le Louvre, la tour Eiffel, Saint-Germain-des-Prés... Les photographies d'une cinquantaine de photographes du XXe siècle sont accompagnées d'impressions sur la ville.![]()
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Techniques et matériel pour réaliser tous les types de clichés dans la nature : l'approche, le cadrage, les contrastes...![]()
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Inventé dans les toutes dernières années du XVIIe siècle, le clavicembalo a forte e a piano ne se développera que quelques décennies plus tard. Tous les aspects de cet instrument sont visités, même ceux qui n'appartiennent pas au monde musical.![]()
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L'auteur replace l'artiste dans son temps, étudie ses rapports avec ses contemporains et analyse ses oeuvres.![]()
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Le réalisateur propose le livre de son film sur les écrans de cinéma en février 2006. Grace, qui a passé les 11 premières années de sa vie en Afrique australe, retourne sur les lieux de son enfance à la recherche de son père Gary qu'elle a laiss[...]![]()
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Les aborigènes ont donné une histoire et un nom à tous les sites naturels d'Australie et sont des balises du passage des ancêtres, des empreintes qui ont donné naissance aux rêves transmis par des mythes, des chants, des danses, des peintures. A[...]![]()
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Gilles Brochard, Auteur ; Michèle Carles, Auteur ; Christine Fleurent, Photographe | Paris : Chêne | 1998Une découverte du thé : les mariages et les alliances gastronomiques qu'il suggère, les routes du thé dans les pays producteurs ou consommateurs, sa fabrication et sa préparation. 60 recettes contemporaines et créatives sont proposées : oeufs ma[...]![]()
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Histoire, culture, usages gastronomiques, curatifs, olfactifs ou ornementaux des plantes, mais aussi recettes et adresses de jardins.![]()
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Fleur des champs ou cultivée, arbre des forêts d'Europe ou d'Asie, plantes médicinales, aromatiques ou décoratives, chaque végétal recèle un sens caché, légendaire, mythologique ou religieux.![]()
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Un ouvrage pour découvrir et redécouvrir les plantes médicinales et associer santé, beauté et bien-être. Un panorama des plantes utilisées par le passé et de celles du futur, avec des conseils et recettes pour en retirer les bienfaits.![]()
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Après une présentation générale des plantes vivaces, chacune des 40 familles fait l'objet de photos en gros plans et d'une fiche technique indiquant les renseignements indispensables à la culture de la fleur (floraison, hauteur, usage...). Puis,[...]![]()
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Une présentation des douze plus belles balades en montagne, que ce soit en Himalaya ou dans les Andes. Par un passionné et organisateur de ces treks.![]()
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Fanny Viollet, Auteur ; Christian Sarramon, Photographe | Paris : Chêne | Idées pour la maison | 2002Propose une vingtaine d'ouvrages, avec les notices pour les réaliser, autour de 8 thèmes : la couleur, le temps, les images, la naissance, le rangement, la nature, les messages, la table.![]()
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L'histoire de la poire, la diversité de ses variétés et les grands hommes qui ont marqué son évolution. De grands cuisiniers ont livré ici leurs meilleures recettes, insolites parfois, toujours délicieuses et faciles à réaliser ?![]()
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Propose des renseignements sur différents poissons et fruits de mer, ainsi que pour les accommoder, 80 recettes du restaurant Goumard-Prunier à Paris.![]()
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Dans cet ouvrage, la pomme de terre se dévoile sous tous ses états : elle nous raconte son histoire, décline son identité botanique, se cultive pas à pas, fait preuve de sa diversité à travers 200 variétés présentées, et se prête à toutes les pr[...]![]()
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A travers des scènes anodines et de petits riens, G. Zuili restitue l'atmosphère nostalgique et l'émotion de ce comptoir fondé en 1664 par Colbert et revenu à l'Inde en 1954, miette de territoire entre France et Inde qui fait toujours rêver voya[...]![]()
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Bruno de Joux, Auteur ; Cristina Baron, Auteur ; Jean-Michel Barrault, Auteur ; Michel Bez, Photographe | Paris : Chêne | 1998Des illustrations qui permettent de découvrir la naissance, l'élaboration, les essais et la vie du porte-avions du troisième millénaire, concilant une vision très personnelle et une attitude descriptive minutieuse.![]()
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L'auteur nous invite à visiter son musée imaginaire dans un album qui rassemble les plus beaux portraits du monde tel que La Duchesse d'Albe de Goya.![]()
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Après une petite histoire du potager, donne des conseils pour cultiver et trouver tout au long de l'année une diversité et une abondance de légumes. Sont abordés l'organisation de l'espace, les légumes classiques, les légumes oubliés ou rares, l[...]![]()
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Ce carnet, après avoir mis en lumière les fonctions diverses et le symbolisme lié à la poupée (sorcellerie, médecine, terreur), donne à voir tout ce qui fait leur unives, depuis l'époque romantique jusqu'à aujourd'hui. On découvre les différents[...]![]()
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Paris : Chêne 1987Depuis dix ans, l'agence de publicité Young et Rubicam réalise les célèbres affiches des magasins du Printemps dont certaines sont des oeuvres d'illustrateurs renommés.![]()
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Couteaux de Laguiole, santons de Provence, pipes de Saint-Claude, porcelaines de Limoges, cristal de Baccarat, gants de Millau, savon de Marseille, poteries de Puisaye, dentelle du Puy, toile de Jouy... De la Bretagne à la Provence, de la Lorrai[...]![]()
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Une invitation au voyage en Provence : Manosque, la Lure, la vallée de la Durance, Valensole, le Contadour, autant de balades entre sources et lavande, chênes et troupeaux. Ce sont les lieux mêmes qui habitent les romans de Jean Giono.![]()
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Sur les traces de Pablo Picasso, à la découverte des paysages et des lieux qu'il aimait et qu'il a métamorphosés dans ses tableaux. Ces itinéraires en Catalogne sont accompagnés d'un petit guide très illustré.![]()
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Repas de famille, dîners de garçons, réceptions mondaines : à travers de larges extraits littéraires, ce livre recrée les atmosphères des dîners de Proust et propose de nombreuses recettes de son époque.![]()
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Les 42 recettes proposées dans ce livre, restituent l'authenticité d'une Provence simple et rustique, celle que Cézanne et bien d'autres ont peinte.![]()
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Yves Le Floc'h Soye, Auteur ; Evelyne Malnic, Auteur ; Jean-Baptiste Leroux, Photographe | Paris : Chêne | 1997Après un rappel de l'histoire du parc de Bagatelle, au coeur du bois de Boulogne à Paris, une promenade dans les jardins au gré des saisons.![]()
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Paris : Chêne 2004Rassemble l'intégrale des 300 photos du concours AILK en un seul volume.![]()
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Retrace la course transatlantique organisée l'été dernier à l'occasion du 450e anniversaire de l'arrivée de Jacques Cartier sur le sol canadien![]()
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Guy Martin, Auteur ; Isabelle Rozenbaum, Photographe ; Frédéric Cirou, Photographe | Paris : Chêne | 1996Quand il découvre $$Du fait de cuisine$$ (1420) de Maître Chiquart, cuisinier d'Amédée VIII, Guy Martin, jeune chef savoyard du Grand Véfour, trouve alors dans l'histoire et le voyage des sources d'inspiration. Le poivron devient sorbet, le sabl[...]![]()
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Caroline Tiné, Auteur ; Jean-Pascal Billaud, Auteur ; André Martin, Photographe | Paris : Chêne | 2000Des conseils et des idées culinaires et décoratives pour dîner dans son jardin et pique-niquer.![]()
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Les très jolis dessins de la célèbre illustratrice anglaise accompagnent les descriptions des jeux d'intérieur, d'extérieur, pour garçons et filles.![]()
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Découverte de 8 ethnies perdues au fin fond de l'Afrique, de l'Asie et de l'Amérique du Sud. Les Vezos de Madagascar, les Massaïs, les Atzabés de Tanzanie, la vie au Zanzkar en Himalaya, les Ladakhis du Cachemire, les pêcheurs aux cormorans du Y[...]![]()
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A la table de Renoir, c'est toute la douceur de vivre impressionniste que l'on retouvre : guinguettes des bords de Seine, dîners d'artistes sur les grands boulevards, salons mondains avec le Tout-Paris : Renoir savoure tout, peint tout.![]()
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Un petit répertoire de sac illustré par environ 150 photographies qui rendent hommage au chat.![]()
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Un petit répertoire de sac illustré par environ 150 photographies qui rendent hommage au chien.![]()
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Petit répertoire illustré par les aquarelles de Marthe Seguin-Fontès.![]()
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Du plus petit lézard à l'énorme tortue luth, environ 160 espèces de reptiles sont présentées. Des explications à la portée de tous accompagnent les photographies du monde méconnu des lézards, serpents, caméléons et tortues.![]()
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Raconte son expérience personnelle à travers six thèmes : la lumière, le sens, la solitude, l'énergie, le temps et le risque. Ce récit est accompagné de 130 photographies provenant de la NASA.![]()
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Présentation de 90 épices, de leurs saveurs et de leurs origines, pour permettre d'effectuer un choix selon le plat préparé. Contient également quelques recettes de chefs ayant travaillé chez Fauchon.![]()
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Le sculpteur par lui-même : sa correspondance et ses confidences, son oeuvre sous ses différents aspects. Son époque illustrée par des documents.![]()
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Isabelle Vassalo, Auteur ; Coco Jobard, Auteur ; Alexandre Bailhache, Photographe | Paris : Chêne | 1997On découvre Auguste Rodin mélomane et poète, acharné de travail mais néanmoins bon vivant, ce que soulignent les quelque soixante recettes inspirées des modestes repas de son enfance, des spécialités belges, des déjeuners entre amis à Meudon ou [...]![]()
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Les grandes heures des Internationaux de tennis qui viennent de se terminer à Paris.![]()
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Les grandes heures des internationaux de France qui viennent de se terminer sur la victoire de Lendl.![]()
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Les reproductions de ce livre tracent un parcours déroutant et un alphabet universel des éléments architecturaux de base dans le monde entier : murs, portes, dôme, escaliers... Pour les amoureux de la beauté.![]()
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Tout sur la rose : symbolique, historique, botanique, décoratif, culinaire... Avec des conseils de jardinage et un carnet d'adresses.![]()
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Présentation de roses anciennes par ordre chronologique d'entrée dans les jardins. Un parcours en images parmi les rosiers sauvages et les espèces au noms exotiques ou inspirés de la mythologie. Pour chaque rose sont donnés son historique et ses[...]![]()
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Illustré de photographies privilégiant les gros plans et les détails insoupçonnés, cet ouvrage présente des roses anciennes (antérieures à 1920), classées par familles botaniques. Chaque rose dispose d'une notice indiquant les conditions de sa c[...]![]()
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Une présentation de la rose avec ses caractéristiques anatomiques et physiologiques, des gros plans révélant les détails insoupçonnés de 110 variétés, un cahier de conseils pratiques permettant de les collectionner et de les cultiver dans les me[...]![]()
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Les principaux événements et les grandes heures de la coupe du monde qui a vu la victoire des Néo-Zélandais.![]()
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Entre 1994 et 2005, C. Calais, reporter-photographe, s'est rendu plusieurs fois au Rwanda. Il en a rapporté des images qui évoquent l'état du pays après le génocide : qui sont les rescapés et les bourreaux ? Quelles sont leurs histoires ? La réc[...]![]()
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Une promenade du Maroc à l'Egypte en passant par la Tunisie, l'Algérie et la Libye, dévoilant le Sahara à travers les plus belles photographies sélectionnées parmi des milliers d'images prises sur ce désert par Alain Sèbes.![]()
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Du Maroc en Egypte en passant par la Tunisie, l'Algérie et la Libye. Le désert dévoilé à travers près de 230 photographies dont beaucoup sont inédites.![]()
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Paris : Chêne 1990Une approche simple et originale de l'oeuvre des grands peintres. Ces petits livres d'art comprennent 30 planches au format carte postale à garder ensemble ou à détacher.![]()
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Constance Borde, Auteur ; Sheila Malovany, Auteur ; Christine Fleurent, Photographe | Paris : Chêne | Saveurs du monde | 2002A travers la gastronomie américaine, le lecteur peut découvrir l'histoire et les traditions d'un pays. Des recettes de traditions festives comme Thanksgiving, Halloween, Noël ou le 4 juillet, de la cuisine de rue, des plantations ou des épicerie[...]![]()
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Philippe Chapon, Auteur ; Jocelyne Rigot, Auteur ; Philippe Houzé, Auteur | Paris : Chêne | Idées gourmandes | 2000Des recettes pour retrouver le plaisir des glaces faites maison, avec une pincée d'originalité.![]()
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Découverte d'une culture à travers sa gastronomie. Des pages thématiques développent : la route des épices et du poivre, la pâtisserie brahmane, la pêche, l'élevage des vaches, les fleurs et les parfums, le thé à l'anglaise et le chai (thé rose[...]![]()
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Propose de découvrir la gastronomie italienne : histoire de ses produits, secrets de fabrication, recettes quotidiennes et des jours de fêtes... L'ouvrage est divisé en grandes zones (Italie méridionale, centrale et septentrionale) avec pour cha[...]![]()
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Une collection qui propose de voyager dans les traditions culinaires des pays réputés pour leur gastronomie et de découvrir à travers les recettes et les produits, les coutumes, l'art de vivre, de la table et les paysages participant à leur créa[...]![]()
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Un ouvrage de référence composé de 300 recettes, souvenirs d'enfance ou recettes préférées des soeurs Scotto.![]()
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Mélange d'idées de charme et de décoration, ce livre présente un art de vivre à l'ancienne, remis au goût du jour avec des objets contemporains ou chinés. Les tâches et le décor de la vie quotidienne sont transformés par de petits détails et un [...]![]()
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Les conseils et les secrets de l'auteur, fondatrice de la marque Côté Bastide, pour aider les femmes à se sentir belles et bien dans leur corps, et ses recettes à base de plantes ou de fleurs fraiches, à réaliser chez soi, pour fabriquer des pro[...]![]()
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Françoise Dubarry, Auteur ; Monique Duveau, Auteur ; François Goudier, Auteur | Paris : Chêne | 2004Propose des conseils et des astuces pour réussir toutes les recettes de cuisine.![]()
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Un mélange d'idées et de recettes : décoration, cuisine, jardin, beauté, santé... Tout un art de vivre à l'ancienne remis au goût du jour avec des objets contemporains ou chinés.![]()
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Saison par saison, tous les travaux à faire dans son potager comme le travail de la terre, les semis ou les récoltes. La seconde partie recense plus de 150 légumes et plantes à planter, avec caractéristiques techniques, origines, appellations, c[...]![]()
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A la fois pratique et créatif, un livre complet qui présente les techniques de base pour un apprentissage facile (matériel, conseils d'utilisation, plus de cent motifs), suivies d'exemples d'objets décorés choisis dans des styles différents d'ar[...]![]()
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Trucs et conseils pour apprendre à peindre sur la porcelaine : choix des fournitures, connaissances sur les couleurs, techniques de dessin... et vingt exemples expliqués étape par étape : lampe de chevet, service à thé, cendrier, verre à dent...![]()
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Un tour de France du sel, un voyage autour de sa culture, de ses paysages et de ses usages, en particulier gastronomiques (60 recettes).![]()
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A travers les créations d'architectes ou de designers contemporains, ce livre met en lumière les rapports qui peuvent régir aujourd'hui industriels et créateurs au sein de l'entreprise.![]()
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Présente les mille et une manières de retrouver dans la maison les délicates effluves du jardin. Pots-pourris, sachets d'herbes et eaux florales, bouquets, bougies parfumées, eaux de senteurs et vinaigres de beauté. Une centaine de recettes et d[...]![]()
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Jean-Louis Gouraud, Auteur ; Joel Farges, Auteur ; Matthieu Paley, Photographe | Paris : Chêne | 2006Présente l'histoire de $$Serko$$, récit de Jean-Louis Gouraud que J. Farges a adapté pour le cinéma. De novembre 1889 à mai 1890, Dimitri Petchkov traverse la Russie avec son cheval Serko pour plaider la cause des Evenks auprès du tsar. Récit ac[...]![]()
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Une monographie publiée à l'occasion de l'exposition qui se tient au Grand Palais.![]()
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Gérard Gefen, Auteur ; Silvia Lelli, Photographe ; Roberto Masotti, Photographe | Paris : Chêne | 2000L'histoire de l'opéra italien, de la fin du XVIIIe siècle au début du XXe. Ce spectacle dans le spectacle était alors autant une industrie de première importance, avec ses huit cents salles dans la péninsule et son commerce extérieur considérabl[...]![]()
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Les photographies de Linda McCartney qui témoignent des plus grandes années du rock and roll : le premier concert des Doors à New York, les répétitions des Who et de Jimi Hendrix.![]()
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Evoque les dimensions poétiques, oniriques et culturelles du soleil à la lumière de documents anciens et de recherches récentes.![]()
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Souvenirs de l'enfance, de la famille réunie, soupes, potages, crèmes et consommés retrouvent aujourd'hui une place de choix sur nos tables. Avec 120 recettes régionales et internationales.![]()
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45 recettes originales de soupes, consommés, veloutés et potages salés et sucrés.![]()
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Les dessins, alliant souci de la description et liberté du regard d'artiste, invitent à découvrir l'intérieur des sous-marins et la vie des sous-mariniers. Le texte aborde la dissuasion, les missions des sous-marins nucléaires d'attaque, les équ[...]![]()
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D. Gilles, journaliste spécialiste du monde maritime, fait revivre cent trente ans de l'histoire de la navigation à la voile (l'évolution des bateaux et l'histoire des courses à la voile) à travers les clichés de grand photographes.![]()
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Comment se formèrent les grottes, gouffres et rivières ? Où les trouve-t-on ? Qui fut le premier spéléologue ? Comment vivent les plantes et les animaux cavernicoles ? En combien de temps se forme une stalactite ? Autant de questions auxquelles [...]![]()
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Un itinéraire spirituel à travers toutes les formes de l'art.![]()
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Des affiches qui racontent la fabuleuse épopée du sport et les prouesses de champions comme Pelé, Fangio, Fausto Coppi, Zatopek, Tyson, Jordan, Carl Lewis, Yannick Noah ou Louison Bobet.![]()
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Propose de découvrir des intérieurs africains mettant en valeur les cultures et les traditions locales : motifs symboliques, bijoux, textiles chatoyants, matériaux de récupération, vanneries élégantes... Ces demeures emplies de couleurs et d'idé[...]![]()
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Analyse la réussite étonnante de L. Ashley en montrant les liens qui unissent le design Ashley à la tradition de la campagne anglaise.![]()
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Romantique, d'époque, citadine ou rustique, la chambre décorée par la styliste anglaise. Des renseignements historiques, techniques et pratiques permettent de transformer vos rêves en réalité.![]()
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Une source d'inspiration en même temps qu'un guide pratique pour l'aménagement d'un salon, expression à la fois d'un art de vivre et d'un environnement.![]()
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Comment les objets du monde maritime peuvent s'intégrer à la décoration de la maison ou inspirer son architecture : cartes marines, coffres, lits-bateaux, coursives, demi-coques... : objets chinés et détournés de leur usage premier pour devenir [...]![]()
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Le style provençal est évoqué à travers plusieurs de ses aspects : l'architecture des mas et des bastides ; la décoration intérieure avec l'usage du bois régional, des tissus et des enduits de couleur ; l'art de la table avec les faïences et les[...]![]()
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La vie du duc et de la duchesse de Windsor, la décoration fastueuse de leurs maisons, leurs grandes soirées, les modes vestimentaires et culinaires qu'ils ont lancées et les objets de leurs collections.![]()
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Michel Lentz, Auteur ; Agnès Mignonac, Auteur ; Bernhard Winkelmann, Photographe | Paris : Chêne | 2005M. Lentz qui s'inspire des cuisines orientale et occidentale, élabore une cuisine aux apports nutritionnels de qualité et permettant de lutter contre les effets des radicaux libres. Il propose des recettes, accompagnées d'informations diététique[...]![]()
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La France vue à travers superstitions et légendes séculaires liées aux terroirs, en cinq thèmes : forces et créatures de la nature, diableries, sorciers, la mort dans ses différentes représentations, les revenants. La présentation de ce patrimoi[...]![]()
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Sélection de 140 des plus belles photographies surréalistes, selon 13 thématiques : le sommeil, le rêve et l'inconscient, la réalité et le surréel, l'oeuf et naissance des choses, l'homme et la femme, etc.![]()
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Une invitation aux en-cas d'ateliers que partagent peintres et modèles, et aux dîners en famille où la gastronomie dicte les menus servis à Paris ou au cours des villégiatures à Boulogne-sur-Mer. Contient 80 recettes dans l'esprit des soupers du[...]![]()
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50 recettes tirées des véritables carnets de cuisine du peintre Claude Monet.![]()
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Jacqueline Saulnier, Auteur ; Jean-Bernard Naudin, Photographe | Paris : Chêne | Idées gourmandes | 2002Faisant suite à l'album $$Renoir, à la table d'un impressionniste$$, 50 recettes de l'univers provençal d'Auguste Renoir, fin gastronome.