GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur (659)
![](./images/expand_all.gif)
![](./images/collapse_all.gif)
![]()
texte imprimé
Des modèles et des conseils (matériel, couleurs, étapes de réalisation) pour réaliser des peintures sur porcelaine.![]()
texte imprimé
Natalie Spiteri, Auteur ; Jean-Marie Wullschleger, Photographe | Paris : Chêne | Loisirs créatifs | 2000Vingt-sept modèles de broderies au crochet pour réaliser parures, dentelles, vêtements, accessoires, linges de maison... avec schémas, explications précises et grilles de réalisation.![]()
texte imprimé
Réunit des recettes originales élaborées à partir de la cueillette de fleurs, plantes aromatiques, fruits et champignons dans les campagnes. Donne également des idées pour utiliser ces produits simples, non cultivés dans la décoration de la tabl[...]![]()
texte imprimé
Caroline Tiné, Auteur ; Jean-Pascal Billaud, Auteur ; André Martin, Photographe | Paris : Chêne | 2000Réalisé avec le concours du magazine féminin et construit autour de ses reportages, un ouvrage qui traite de repas de fête, d'ambiances exotiques du monde entier, de décors qui font rêver et qui explique comment harmoniser les accessoires, utili[...]![]()
texte imprimé
A travers "septante" recettes de légumes, de viandes, de poissons et de desserts, le meilleur des cuisines flamande et wallonne qui ont toujours su intégrer aux spécialités du terroir les produits découverts lors des grandes foires du Moyen Age.![]()
texte imprimé
Laurence Laurendon, Auteur ; Gilles Laurendon, Auteur ; Christine Ferber, Auteur ; Bernhard Winckelmann, Photographe | Paris : Chêne | 2005A la fois un livre de recettes, une anthologie littéraire et un voyage gourmand à travers les siècles. Plus de 70 recettes inspirées de contes traditionnels ou d'oeuvres de grands écrivains, inédites et créées par la meilleure pâtissière de Fran[...]![]()
texte imprimé
110 recettes d'une véritable cuisine des fruits, nouvelle à chaque saison.![]()
texte imprimé
Une cinquantaine de recettes traditionnelles mais remises au goût du jour, qui s'inspirent des produits trouvés à chaque saison sur les marchés de France.![]()
texte imprimé
Elisabeth Scotto, Auteur ; Michèle Carles, Auteur ; Marianne Comolli, Auteur ; Christine Fleurent, Photographe | Paris : Chêne | Idées gourmandes | 2000Epices, herbes, aromates et condiments révèlent ici les affinités électives qu'ils entretiennent avec les mets. Blanquette de veau à la vanille, cake au lard et à la nigelle, échalottes confites au cassis, mousse au chocolat au gingembre confit.[...]![]()
texte imprimé
Propose d'utiliser cinquante épices et aromates, d'ail à zestes en passant par badiane, maniguette, menthe, sauge ou wasabi, dans cent vingt recettes, pour transformer la cuisine quotidienne en une cuisine de rêve : blanquette de veau à la vanil[...]![]()
texte imprimé
80 recettes de cuisine provençale proposées par la créatrice du restaurant le Mas Tourteron.![]()
texte imprimé
Des recettes illustrées de grands-mères, ou des recettes régionales qui s'adressent à des cuisinières plutôt débutantes.![]()
texte imprimé
Ces recettes proposées par le chef du Grand Véfour redonnent aux fromages une place de premier ordre. Il devient l'ingrédient roi d'entrées, de potages, de plats de poisson ou de viande.![]()
texte imprimé
Jean-Louis André, Auteur ; Jean-François Mallet, Auteur ; Jean-Daniel Sudres, Photographe | Paris : Chêne | 2001Pour chaque plat du terroir : une recette traditionnelle, une recette d'un grand chef et une à deux variations modernes créées par J.F. Mallet. Petit reportage autour d'un plat.![]()
texte imprimé
Présente des photographies étonnantes d'espèces marines, accompagnées de légendes et de textes rédigés par le Muséum d'histoire naturelle de Nantes. Une tradition d'art naturaliste qui rappelle les bestiaires du Moyen Age et associe démarche art[...]![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
Thierry Sabine, Auteur ; Jean-Luc Roy, Auteur ; Yann Arthus-Bertrand, Photographe | Paris : Chêne | 1985L'histoire du rallye qui vient de se terminer, au jour le jour, avec la liste de tous les véhicules et les résultats par catégorie.![]()
texte imprimé
Au jour le jour, l'histoire du rallye qui vient de se terminer, avec tous les résultats par catégorie.![]()
texte imprimé
Gérard Fusil, Auteur ; Jean-Yves Montagu, Auteur ; Gilles Navarro, Auteur ; Yann Guichaoua, Photographe ; Michel Maindru, Photographe | Paris : Chêne | 1990Le rallye au fil des jours avec les palmarès, catégorie par catégorie.![]()
texte imprimé
Tout ce que l'on peut faire en art floral avec des feuillages, des graines, des fruits, des tiges, des fleurs, des racines...![]()
texte imprimé
Inès Heugel, Auteur ; Christian Sarramon, Photographe | Paris : Chêne | Objets d'usage, objets de charme | 2003Présente l'histoire d'objets (arrosoir, banc, échelle...), qui ont eu autrefois un usage dans les jardins et trouvent une nouvelle jeunesse dans les jardins actuels, et donne des conseils pour les reconnaître, les entetenir et les choisir. Ils s[...]![]()
texte imprimé
Hubert Duez, Auteur ; Pierre Javelle, Photographe | Paris : Chêne | Objets d'usage, objets de charme | 2003H. Duez, brocanteur, propose à travers des reproductions de tableaux de la fin du XIXe au début du XXe siècle ou des planches gravées une mise en scène des objets qui peuplaient la maison des grands-parents à travers l'histoire quotidienne d'une[...]![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
Le premier tome est essentiellement consacré à l'aventure que fut le développement de Dassault aviation de 1945 à aujourd'hui. Les grandes familles d'avions sont décrites dans le second volume, avec des révélations sur leur conception et leur co[...]![]()
texte imprimé
Sur le thème des chats, cet ensemble permet de décorer de façon originale la table d'un dîner.![]()
texte imprimé
Une présentation biologique des différentes forêts à travers le monde et des conseils pour reconnaître arbres, champignons et baies, observer les animaux, savoir utiliser la forêt à pied, à cheval ou en VTT.![]()
texte imprimé
Des danseuses jusqu'aux champs de courses, en passant par les modistes, les repasseuses et les prostituées, Degas s'est attaché à conjuguer la lumière et le mouvement dans des oeuvres infiniment travaillées.![]()
texte imprimé
En suivant les saisons et le calendrier des fêtes magiques, accompagné de nombreuses histoires et légendes, quatre univers permettent de voir vivre elfes, gnomes, sirènes, ondines, farfadets, trolls, sorcières et démons.![]()
texte imprimé
En suivant les saisons et le calendrier des fêtes magiques, accompagné de nombreuses histoires et légendes, quatre univers permettent de voir vivre elfes, gnomes, sirènes, ondines, farfadets, trolls, sorcières et démons.![]()
texte imprimé
Le livre du film réalisé par N. Vanier et produit par TF1. N. Vanier y raconte une année dans la vie de Norman, trappeur amoureux de la nature et respectueux de la faune et de la flore.![]()
texte imprimé
Le livre du film réalisé par N. Vanier et produit par TF1.![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
Paris : Chêne 2003Présente une sélection de dessins d'écrivains collectionnés par P. Belfond, couvrant le XIXe et le XXe siècle, de G. Sand à Ionesco et de Proust à Cocteau. Ces dessins, accompagnés d'extraits de textes de leurs auteurs et présentés par ordre chr[...]![]()
texte imprimé
Vertugadins, crinolines et faux-culs, collants, bas et jarretières, déshabillés et pyjamas de soie : l'histoire des dessous féminins racontée au fil d'anecdotes insolites et amusantes et illustrée de tableaux, gravures et publicités, photographi[...]![]()
texte imprimé
Quinze styles décoratifs à découvrir, inspirés des styles classiques, régionaux ou ethniques réinterprétés dans l'esprit de la décoration contemporaine.![]()
texte imprimé
L'histoire publicitaire de la maison Dim par l'image : l'évolution du produit, du look de la femme, etc.![]()
texte imprimé
Après avoir conté l'histoire de chaque produit, Joël Robuchon livre, au fil des saisons, ses secrets de cuisine pour en extraire le maximum de saveurs. Il enseigne l'art de faire mijoter, rissoler, rôtir à point, et propose des recettes simples [...]![]()
texte imprimé
150 recettes élaborées avec David Van Laer, du restaurant La Manufacture, en suivant les secrets diététiques de P.-L. Sulitzer.![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
Présente une autre facette du travail photographique de Doisneau, celle du photographe des milieux industriels, lorsqu'il fut de 1934 à 1939 photographe industriel aux usines de Renault Billancourt. Il restitua dans ses clichés toute la dignité [...]![]()
texte imprimé
Une présentation de cette région du Tibet, située à trois semaines de marche de la première route carrossable. De magnifiques photos.![]()
texte imprimé
Des images d'animaux sont accompagnées des paroles de la chanson de Bobby McFerrin, Don't worry, be happy, reproduite sur le CD audio.![]()
texte imprimé
Cinquante recettes parmi les grands classiques pour retrouver l'authentique saveur des cuisines régionales.![]()
texte imprimé
Etudie tous les principaux ébénistes dans l'ordre chronologique. Pour chacun des soixante-cinq artistes connus, l'iconographie est accompagnée d'une notice sur son oeuvre, son style et sa biographie.![]()
texte imprimé
Annick Cojean, Auteur ; Thierry Grillet, Auteur ; Marie-Magdeleine Lessana, Auteur ; Alain Mingam, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Chêne | 2004Réunit une cinquantaine de photographies sur la paix vue sous différents angles (paysages de paix retrouvée après les combats, sérénité de la vie quotidienne, bonheur des familles...). Les photographies sont accompagnées de courts extraits de té[...]![]()
texte imprimé
L'auteur montre les arts divers de la mise en scène du désir et les multiples expressions des pulsions érotiques au cinéma : le baiser, le désir au royaume du burlesque ou dans la comédie musicale, la répression et comment fut déjouée la censure[...]![]()
texte imprimé
Passionnée par l'étude des comportements animaliers, l'auteure nous montre que ce sont des êtres sensibles, dotés d'une conscience, d'une intelligence, d'un langage, et surtout d'émotions. Tout comme les hommes, ils sont capables de ressentir et[...]![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
Marie-Françoise Valéry, Auteur ; Sophie Boussahba, Photographe | Paris : Chêne | Les carnets gourmands | 1998Un guide pour des compositions gourmandes, pour l'organisation d'un jardin d'herbes ou encore pour la réalisation de pots-pourris et sachets odorants. Avec un carnet d'adresses pratiques.![]()
texte imprimé
Le monde géographique fascinant de l'Amérique du Sud présenté par de très belles photos : océan, jungle, montagnes, volcans.![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
Un livre de référence sur l'énergie nucléaire.![]()
texte imprimé
L'auteur retrace dans cet ouvrage l'histoire de l'art érotique à travers les âges, de l'érotisme explicite des céramiques grecques à l'évocation contemporaine de la nudité et des plaisirs.![]()
texte imprimé
Présente les règles de base pour l'apprentissage de la peinture et de la calligraphie chinoise tch'an et japonaise sumi-e, inspirées de la philosophie zen. Une centaine d'exercices permet au calligraphe de voir le simple, à travers l'apprentissa[...]![]()
texte imprimé
Ce recueil de photographies, accompagnées de citations choisies, offre une promenade poétique à travers les vestiges du monde, ceux des grandes civilisations ayant marqué l'histoire et des lieux mythiques : Grèce antique, Rome, Amérique précolom[...]![]()
texte imprimé
E. Borja donne des conseils pour créer un jardin harmonieux. En s'appuyant sur les leçons des jardiniers zen et en prenant pour exemple les jardins qu'il a créés, il apporte des solutions à des problématiques bien précises (choix du site, créati[...]![]()
texte imprimé
Gabriel Bauret, Auteur ; Boutros Boutros-Ghali, Auteur ; Michel Onfray, Auteur ; Sebastiao Salgado, Auteur | Paris : Chêne | Est-ce ainsi que les hommes vivent? | 2005A travers une sélection effectuée par G. Bauret de 300 photos de photographes du monde entier (toutes prises entre 1990 et 2005), cet ouvrage propose une vision contemporaine de la condition humaine et une vision de ce qu'est la photographie auj[...]![]()
texte imprimé
Les deux journalistes mettent en relief la situation de l'Afghanistan à travers les richesses de son peuple : son patrimoine culturel, son artisanat, ses traditions. Ouvrage publié dans le cadre du programme de soutien à la reconstruction de l'A[...]![]()
texte imprimé
De constructions royales en demeures privées, une visite des lieux exotiques de l'Europe : la Tour japonaise de Bruxelles, une stûpa bouddhique dans la campagne française...![]()
texte imprimé
L'excentricité en images et en mots, du XVIIIe siècle à nos jours, qu'elle soit individuelle ou collective. Aborde de nombreux thèmes : le corps, la couleur, la provocation, l'échange, le geste, etc., entrecoupés d'interviews de B. Cartland, A. [...]![]()
texte imprimé
Boris Cyrulnik, Auteur ; Karine Lou Matignon, Auteur ; Frédéric Fougea, Auteur | Paris : Chêne | 2001L'éthologie, ou biologie des comportements, tente de répondre aux questions : qui de l'homme ou de l'animal, s'est laissé envoûter par l'autre ? Pourquoi certaines espèces sont-elles avides de nos sensorialités et comment nous perçoivent-elles[...]![]()
texte imprimé
Retrace l'histoire du cirque, depuis la naissance de l'acrobatie au début de l'ère chrétienne à l'émergence d'un cirque nouveau dans les années 70.![]()
texte imprimé
Rassemble un florilège des plus extraordinaires photographies réalisées par Paul Starosta. Les insectes sont classés selon des critères drôles : les surdoués, les noctambules, les "aliens", les excentriques, les planqués (tenue de camouflage), l[...]![]()
texte imprimé
Des images d'animaux sont accompagnées des paroles de la chanson We are family de Sister Sledge, reproduite sur le CD audio.![]()
texte imprimé
On découvre les peuples de toute l'Afrique et le rôle primordial que jouent les bijoux dans leur vie quotidienne. Un très bel ouvrage de référence![]()
texte imprimé
Les biographies et les oeuvres des femmes qui ont du s'opposer aux préjugés de leur temps pour acquérir leur identité artistique : L. Fini, L. Carrington, F. Khalo, L. Miller...![]()
texte imprimé
Jean-Luc Péchinot, Auteur ; Sophie Brissaud, Auteur ; Philippe Barret, Photographe | Paris : Chêne | 1998Après une introduction présentant les principales races porcines et les traditions liées au cochon, plus de 100 recettes sont proposées, classées autour de cinq thèmes : le cochon des terroirs, le cochon canaille, le tour du monde en cochon, le [...]![]()
texte imprimé
Une sélection des réussites du festival de Chaumont-sur-Loire, où chaque été depuis quatre ans, se donnent rendez-vous les meilleurs paysagistes du monde pour réaliser des jardins inédits, d'un prix et d'une technique accessibles aux amateurs.![]()
texte imprimé
L'histoire et les multiples facettes des quatre principales fibres naturelles, qui ont toujours été signes de pouvoir, objets de mode et matériaux de décors.![]()
texte imprimé
Citations, témoignages et images à l'appui, Alain Riou raconte l'histoire des films-phénomènes depuis la naissance du cinéma et décrit les passions suscitées. Il évoque les liens réels entre le cinéma et la société du moment et analyse les inter[...]![]()
texte imprimé
Une multitude d'anecdoctes à travers plus de 400 films, qu'elles soient liées à la morale, au sexe, à la politique, à la religion, à la mort, à la guerre ou à la représentation de la Shoah.![]()
texte imprimé
De 1961 à 1981, l'auteur a vécu au Kenya et retrace les bouleversements des relations entre l'homme, l'animal et la nature. A travers son expérience et des archives du passé, il décrit la longue et dramatique histoire du naufrage de la vie sauva[...]![]()
texte imprimé
Aquarelles d'hortensias, de violettes, d'iris, de capucines, de jacinthes, de coquelicots, accompagnées de poèmes, de textes, d'extraits de romans et de souvenirs de l'artiste.![]()
texte imprimé
Claude Fauque, Auteur ; Michele Arcidiacono, Photographe | Paris : Chêne | Idées pour la maison | 2002Une trentaine de réalisations florales à broder.![]()
texte imprimé
Pour créer des ambiances colorées avec fleurs, fruits, objets usuels et choisir des associations de couleurs pour personnaliser son intérieur.![]()
texte imprimé
Un ouvrage qui fait fi des règles compliquées énoncées dans les livres spécialisés. L'auteur s'intéresse d'abord à l'aspect artistique des compositions, aux couleurs, aux formes, aux récipients.![]()
texte imprimé
Une sélection de textes littéraires sur les fleurs et les fruits par différents auteurs, Gide, Verlaine, Lorca, Jammes, Mallarmé, Proust, Neruda, etc., accompagne les toiles et les dessins d'Isy Ochoa.![]()
texte imprimé
S'étendant sur cinq mille kilomètres au coeur de la Chine, ce fleuve conditionne la vie de millions de Chinois et son bassin constitue le berceau de la civilisation chinoise.![]()
texte imprimé
Instants de vie et prises de vue le long du fleuve Niger qui coule au milieu des sables et traverse : la Guinée, le Mali, le Niger et le Nigéria avant de se jeter dans le golfe de Guinée.![]()
texte imprimé
P. Blanc, botaniste, chercheur et inventeur des murs végétaux ou jardins végétaux, présente les photographies de plantes rares vivant en milieu extrême dans les forêts tropicales d'Asie du Sud-Est. Pour chacune d'elles, il explique les stratégie[...]![]()
texte imprimé
Un panorama de la saison qui vient de se terminer, avec ses temps forts, ses exploits, ses joies et ses déceptions.![]()
texte imprimé
Les courses, les hommes et les résultats de la saison de formule 1 qui vient de se terminer sur la victoire au Championnat de monde de Senna.![]()
texte imprimé
Un panorama de la saison de formule 1 qui vit pour la seconde fois la victoire d'Alain Prost au championnat du monde.![]()
texte imprimé
La restauration en France, les différents types de cuisine, l'histoire de la naissance des grands restaurants, la cuisine nouvelle, les jeunes "grands" chefs, des recettes, des adresses et des renseignements pratiques.![]()
texte imprimé
Parcours en images de la France industrielle.![]()
texte imprimé
Un album dédié à l'art de vivre à la française, dévoilant les petits et grands bonheurs de la vie à la campagne et le charme des intérieurs de châteaux, hôtels particuliers, maisons de campagne, de famille, ateliers d'artistes, etc.![]()
texte imprimé
Un récit sur le monde rural et un inventaire photographique de toutes les ressources qu'il possède.![]()
texte imprimé
Panorama du patrimoine rural à travers les maisons paysannes, leurs différentes dispositions et la façon dont elles s'insèrent parmi les constructions qui les entourent et qui sont nécessaires au bon fonctionnement de la vie domestique et de l'e[...]![]()
texte imprimé
Jean-Yves Patte, Auteur ; Jacqueline Queneau, Auteur ; Alexandre Bailhache, Auteur | Paris : Chêne | 2001L'art de vivre et d'aimer des aristocrates français du XVIIIe siècle. Nous entrons dans les secrets frivoles de leurs maisons et découvrons des gravures licencieuses de l'époque. Lieux photographiés : châteaux, musées, jardins, salons, églises, [...]![]()
texte imprimé
Un reportage photographique sur le monde ouvrier, paysan et artisanal commandé en 1931 à F. Kollar par une maison d'édition documentaire, alors que les effets de la crise économique se faisait sentir.![]()
texte imprimé
Un album somptueux qui met en évidence la diversité et la variété des richesses naturelles et artistiques de la France![]()
texte imprimé
Présente quelque 290 maisons réalisées par cet architecte américain de la première moitié du XXe siècle.![]()
texte imprimé
Pour apprendre à remplir, au rythme des saisons, les placards de nos maisons, de conserves savoureuses, de bonnes confitures, de fruits confits et de friandises appétissantes, de lotions et de crèmes naturelles, de pots-pourris et des liqueurs.![]()
texte imprimé
Paris : Chêne 1991Un approche de l'oeuvre du peintre à travers trente reproductions de ses oeuvres, au format carte postale.![]()
texte imprimé
Dévoile les secrets de Gauguin, artiste incompris qui voua sa vie à sa peinture.![]()
texte imprimé
Dans ce second volume, l'auteur poursuit son analyse du monde agricole. 450 photographies commentées rendent compte des évolutions contrastées des campagnes françaises et de ses agriculteurs.![]()
texte imprimé
Pour comprendre l'histoire de l'immigration en France depuis le début du XXe siècle.![]()
texte imprimé
De la fin du XIXe siècle au milieu du XXe siècle, l'augmentation de la population urbaine et l'évolution des techniques agricoles ont transformé le monde rural. De nombreuses photographies représentent ces mutations, visibles non seulement dans [...]