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Titre :
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Boissons chaudes et cocktails avec des fleurs
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Auteurs :
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Alice Caron-Lambert, Auteur ;
Jacques Boulay, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Solar, 2002
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Collection :
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Saveurs, senteurs, couleurs
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-263-03202-8
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Format :
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63 p. / ill. en coul. / 20 x 20 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.67
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Mots-clés:
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cocktails (boissons)
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cuisine (fleurs)
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Résumé :
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Recettes de boissons à agrémenter avec des fleurs, dont les vertus sont données dans la première partie, avant les recettes : jus de mangue au jasmin, récif, tilleul à la violette, lait chaud à la camomille, thé au chrysanthème. Avec des adresses utiles et un index de fleurs non comestibles.
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