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Détail d'une collection
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Documents disponibles dans la collection (32)
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B. Pacaud a ouvert son restaurant sur la place des Vosges, il y a trois ans. Sa cuisine traditionnelle, inventive, lui a valu quatre toques rouges et 19,5 chez Gault et Millau.texte imprimé
C'est désormais un lieu commun d'écrire que l'on mange très bien en Belgique. Comme chez soi, le restaurant de P. Wynants à Bruxelles, en est la preuve tangible.texte imprimé
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Alain Chapel, Auteur ; Jean-François Albert, Auteur | Paris : R. Laffont | Les Recettes originales de, ISSN 0151-2447 | 1996texte imprimé
Des menus pour toutes les grandes occasions.texte imprimé
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Un nouvelle présentation où l'image tient plus de place qu'auparavant, mêlant paysages et recettes. Avec une nouvelle génération de cuisiniers.texte imprimé
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Jacques Le Divellec, Auteur ; Céline Vence, Auteur | Paris : R. Laffont | Les Recettes originales de, ISSN 0151-2447 | 1982texte imprimé
Michel Lorain, Auteur ; Jean-Michel Lorain, Auteur | Paris : R. Laffont | Les Recettes originales de, ISSN 0151-2447 | 2002Présente 180 recettes élaborées à quatre mains, mais que l'on peut réaliser sans peine seul.texte imprimé
250 recettes de nos grands-mères pour réapprendre à aimer les légumes.texte imprimé
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Jean Troisgros, Auteur ; Pierre Troisgros, Auteur | Paris : R. Laffont | Les Recettes originales de, ISSN 0151-2447 | 1977texte imprimé
Albert-François Creff, Auteur ; Léone Bérard, Auteur | Paris : R. Laffont | Les Recettes originales de, ISSN 0151-2447 | 1984texte imprimé
Albert-François Creff, Auteur ; Léone Bérard, Auteur | Paris : R. Laffont | Les Recettes originales de, ISSN 0151-2447 | 1979texte imprimé
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Voici réunies 160 recettes originales, simples et peu coûteuses, par un grand cuisinier de Paristexte imprimé
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Les recettes d'un cuisinier qui est considéré comme l'un des trois ou quatre plus grands de son époque, et dont le talent a été récompensé par trois étoiles au Michelin et quatre toques rouges au Gault-Millau.texte imprimé
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Michel Guérard, Auteur ; Alain Coumont, Auteur | Paris : R. Laffont | Les Recettes originales de, ISSN 0151-2447 | 1989150 recettes de plats savoureux et raffinés. par l'auteur de $$La Grande cuisine minceur$$ et $$La Cuisine gourmande$$.texte imprimé
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Pierre Troisgros, Auteur ; Michel Troisgros, Auteur | Paris : R. Laffont | Les Recettes originales de, ISSN 0151-2447 | 1996Plus de 180 recettes pour toutes les occasions, classées par saison, pour les repas de tous les jours ou les repas de fête.