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| Titre : | Les tapas : 125 recettes |
| Auteurs : | Frédéric Drussy, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Rennes : Ouest-France, 2002 |
| Collection : | Pratique |
| Sous-collection : | Cuisine |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7373-3011-7 |
| Format : | 126 p. / ill. en coul. / 18 x 11 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.61 |
| Mots-clés: | cuisine espagnole ; buffets (mets) |
| Résumé : |
125 recettes très faciles de tapas, hors d'oeuvre à l'espagnole, faits à base de produits de saison et du terroir. Des entrées chaudes et froides allant du jambon de pays au toast de pain grillé garni, en passant par des salades composées, des marinades et barbecue. Ils stimulent les papilles et les yeux par les couleurs autant que par les saveurs. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
