Titre :
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Le nouveau guide des vins de France
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Auteurs :
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Jacques Orhon, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Mention d'édition :
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Nouv. éd. rev. et augm.
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Editeur :
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Montréal (Canada) : Ed. de l'Homme, 2002
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7619-1668-4
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Format :
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418 p. / ill. en coul., cartes / 24 x 18 cm
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Note générale :
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Bibliogr. Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.2 (Boissons : Café, Thé, Tisanes, Sirops, Eaux minérales)
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Mots-clés:
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vin
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répertoires
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France
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Résumé :
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Invite à découvrir le vignoble français à son rythme et selon ses besoins. Présenté par région et sous forme de fiches, ce guide répertorie les AOC, présente les cépages, les caractères des vins, une sélection des bons millésimes et suggère des accords entre mets et vins.
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