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Titre : | Que peut-on manger sans danger ? |
Auteurs : | Gérard Pouradier, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Monaco : Rocher, 2002 |
Collection : | Documents |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-268-04075-2 |
Format : | 199 p. / 23 x 14 cm |
Note générale : |
Bibliogr. Adresses utiles |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 613.2 |
Mots-clés: | aliments ; toxicologie ; maladies d'origine alimentaire ; prévention ; industries agro-alimentaires ; qualité ; contrôle |
Résumé : |
L'auteur propose de refuser les nourritures industrielles, pour lutter contre la malbouffe, de boycotter la grande distribution, pour lutter contre la pollution et en finir avec les intermédiaires qui se payent sur le dos des producteurs et des consommateurs. Comme citoyen du monde et comme consommateur, il s'engage. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |